2.7天天低价的背后——超市真的便宜吗?(第1/2页)
现在的大型超市越来越多,就象雨后春笋,出现在我们身边的,也成了我们日常消费最常光顾的购物场所。而超市也不辜负我们的厚爱,回报加感恩的促销活动几乎是不断档地天天都有,促销的海报一期又一期的发放到我们手中,海报上的商品价格确实也诱人,比市场上的低不少。渐渐地在我们的心中形成了一种观念,超市的东西都是便宜的。
许多家庭已经养成了,周末去超市采购下一周的生活品的习惯,在超市进行一站式购物。节假日里,大超市的火爆场面比商场可一点也不逊色。为什么我们会觉得超市的东西都比市场便宜,而超市的经营者又采取的是什么经营策略呢?
-------------
现在超市低价的观念已经深入人心了,人们相信越大的超市越是薄利多销,而且大型的超市有较大的规模,进货量比较大,可以从厂家手上拿到非常低的批发价,同时大型连锁超市有自己一整套的物流规范。这些都可以控制成本,使每件商品的成本更低,当然也就可以给消费者以更低的价格了。而且超市还可以制授权一些厂家生产专门供给超市销售的商品,这样又可以拿到更低的价格。
确实,连锁超市也是一种规模经济,可以以规模换取利润空间,因此从整体价格水平看,能做到经营同种商品比其他零散店铺更优惠。
但是有些细心的消费者却发现其实超市并不是所有的东西都比外面的市场便宜。
方女士最近在某大型超市买了一个电饭锅,花了218元,几天后,在自家附近的一个中等规模的商场见到了一样的电饭锅,标价是198元。方女士为自己舍近求远又花了更多的钱买了一个电饭锅感到不平衡:“我一直以为大超市的商品价格比商场便宜,现在看来不能一概而论。”
不久前,张小姐在某平价超市花39元买了一把防晒伞,几天后,却在相隔不远的一家市场看到同样的伞,售价33元。“我还一直以为那家平价超市的商品肯定比吉之岛便宜呢!平价怎么不‘平’了?”
吴女士也有类似遭遇。她隔几天就光顾某大型仓储商场,前段时间发现,那里大瓶可乐的价格,半月之内悄悄涨落两次,从8.4元到8.9元。
为什么超市有的商品反而更贵呢?因为超市要树立“平价”的形象,更要保证赢利。对全部的商品都实行低价是不太可能的,但究竟多少商品“平价”或“不平”?商家基本不愿透露。有的超市公开承诺:全场10%以上的商品一定低于成本价。也有超市保证:每天都有几百种商品低于市面平均价格。而超市经营的商品品种,一般达到几万或几十万种。
一些经营者并不讳言这是运用价格策略的结果。一位业内人士透露,其实这是行业里不成文的秘密,有些商品的销量不大,进货渠道、价格都和大商场差不多,如果一定低价销售,超市不赔本才怪。只有走货快、进货多的商品才能形成规模效应,有低价销售的可能。就是这部分商品,超市也经常根据季节和市场变换而调整价格,不断打出“某某商品酬宾热卖”的招牌,刺激消费者的购买欲望。.
为何经营一部分平价商品,就能给消费者“平价商店”?的印象?业内人士“解密”说,超市里通常将商品划分为两类:其一是价格敏感类商品,即那些购买频次较高、价格
(本章未完,请翻页)