“媳妇，这个拿厨房去剁碎了，咱汆丸子吃。
鹿肉没那么肥，我猜你应该能吃，这东西大补，你怀着孩子呢，多吃点儿好。”
周青岚自怀孕后，大油水的东西都不吃，成天就是咸菜青菜的，盛希平瞅着人都瘦一圈了，心疼的慌。
鹿肉不像猪肉啥的那么肥，说不定周青岚能吃点儿。
“哎呀，你可别让她剁馅儿，我来吧。”
张淑珍一听，忙把肉抢过来，自己拿去厨房，叮叮当当的剁肉馅去了。
“姑娘，你去菜园子里头，割点儿韭菜吧，一小绺儿就行。”
按理，汆丸子应该放香菜调味儿，可这时候菜园子里的香菜刚冒头，还不能吃呢，所以张淑珍才说，让周青岚去割韭菜。
周青岚拿着镰刀，去韭菜地割了一绺韭菜。
就在地头上挑了草，摘下外面叶子，然后拿回厨房清洗了，切成碎末儿。
那边，张淑珍动作非常麻利的把鹿肉切片剁碎，加上点儿调料和水，再打进去个鸡蛋搅匀。
锅里水刚起小气泡的时候，开始往里下丸子，水开了就往里点凉水，直到所有肉丸子都下到锅里，撇去浮沫，再放入盐、花椒面儿等调味儿。
把韭菜碎末放到盆里，等丸子煮熟了，直接盛盆里，韭菜也就烫熟了。
晚上原本是两合面儿馒头，炖干豆角丝儿，拌大叶芹、大葱大酱、咸菜什么的，加上一个丸子汤，晚饭立刻就丰盛起来。
一家人围坐桌边，吃着喧腾的馒头，喝着丸子汤，别提多美了。
周青岚刚开始不太敢吃肉丸子，怕自己反应重，吃了不舒服会吐，就一个劲儿的吃那拌大叶芹。
“媳妇儿，我给你少盛几个，你尝一尝，要是觉得不舒服你就吐出来，不要紧的。
你这光不吃肉也不行啊，你瞅瞅最近你都瘦一圈了，孩子也得营养呢。”
盛希平劝着，给周青岚成了三四个丸子，想让她试试。
“对，对，姑娘，你吃两个不要紧。
要是真吃不下，那没办法，就得三个月之后慢慢好起来，要是能吃点儿，就尽量吃，不能亏了身体。”那头，张淑珍也劝。
周青岚其实也想吃，就是怕吃不下再吐了，还弄得大家伙儿都没胃口。
既然大家都劝，周青岚也不好说不吃，于是接过碗来，先试着喝了口汤。
还别说，这丸子汤里面放上点儿韭菜末儿，味道可鲜呢。
主要是鹿肉没那么肥，汤里油水也不重，周青岚觉得还能接受，这才夹起一个丸子慢慢吃。
不得不说，张淑珍这做菜的手艺确实好，肉丸子紧致有弹性。
可能是里面放了水和鸡蛋的缘故，肉丸子一点儿也不干、不柴，滑滑溜溜的挺好吃。
周青岚这些日子啥油腥不敢吃，属实是靠的不轻，这鹿肉的丸子挺合她胃口，一口气连丸子带汤，都吃了。
盛希平一看，赶紧又给盛了四五个，“慢慢吃，刚开始别吃太多，容易伤着。
那么多肉呢，明天让咱妈再炒点儿鹿肉，你尝尝咋样只要是你能吃就行。”
这些日子，周青岚只吃素，吃肉就吐，都快把盛希平急死了。
今天见媳妇多少能吃进去些肉丸子，盛希平可高兴了。
周青岚没敢多吃，把碗里这些吃完之后，就不再盛了，只专心啃馒头吃凉拌菜。
其他人
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