了。
三牛还带天成看他自己开的菜园子、养的猪，天成说咱俩竟不约而同都是开粥铺，不过，我没有你花样多，我没有做油条bacang等物。三牛说这很容易，添点花样，吃的人就更多。
他教天成怎样做油条：面粉要先和好，放点麯子，放置一会儿，这里天气热很快就发起来，不能发过头，过了头会发酸。留点发过的面团，下次当引子，就不用麯子了。发好的面加点菜油揉匀，然后切成小块之前上面要刷一点菜油，用筷子轻轻一压，再抻长了一拧，就可以放入油锅，在旺火里翻两番就夹上来，别炸糊。做烧饼不用发面，但是要擀成簿片之后再卷起来，再擀，这样反复几次，烧饼就变多层，最后撒点盐，炭火烤到皮有点焦黄就熟了，吃起来香脆可口，便宜又顶饱，很大众化。天成看着他怎么做，也学会了，说回去后，自己的粥铺也要添加这两样。
住了几天，天成便着急要赶船期回乡去把孩子的娘接出来，她这几十年受苦了。三牛找同乡会帮他买了去广州的船票，是中国商船，可靠，告诉他回来时得找水客帮忙，不然再落到人贩子手中就倒霉了。
天成问三牛有没有打算回家乡，可以一起走。三牛摇摇头说：家里早没人了，乡下土地太贫，抠不出吃的，这里好歹能糊口，自己开了一片菜园，吃的菜能对付，娘惹养了一窝鸡，做鸡肉粥就用自己养的鸡，猪养个七八个月就可以卖，添点收入，指望把孩子拉扯大就行了，就这样吧。他还说：你看，我还比你大两岁，儿子才九岁，你都有两个孙子了。天成说：我出洋时媳妇过门已经三个多月了，有了儿子我都不知道，如今你也苦出了头。三牛再嘱咐天成：岸东那里要是难找生计，你一家就搬过来，巨港埠头大，好找活路。天成答应了，说：我先把他娘接出来就好办了。
在三牛这里，天成知道了当年是公元1930年，算算自己虚岁已经50了。三牛也从街上的说书人那里听说了唐山现在兵荒马乱，乡下穷得很，嘱咐天成到家乡不要久留。还给天成把一些荷兰盾在同乡会里换成内地现时通用的银元，告诉他，如果到广州才换，不认识的人会受骗。
三牛送天成上了船，两人一再说保重。