啡色天鹅绒座垫的，玻璃窗均为深橙及黄色调；桌与桌之间走道上是长方形真丝地毯……再现了1928年半岛酒店开业时餐厅的原有风貌。
据报载，1998年，为庆祝半岛酒店成立70周年，嘉麟楼进行了全面改造，香港著名设计师高文安以1928年半岛开业时的中菜馆为模式，依循他父亲曾拥有的上海金门大饭店，从往日的照片簿上寻觅着旧上海的印记，他力争通过古典柚木屏风、彩色玻璃、艺术摆设、陶瓷器等来再现往日风采。
嘉麟楼的分隔包括候客小厅、宴客厅、陈列柜、藏酒库、宴会厅。怀旧风味由古代吊扇和烟床可见一斑，四周亦摆放了仿明、清朝的花瓶。
呈四方格状的名茶专柜是餐厅的另一亮点，陈列着200多个不同款式的中国茶壶，部分设计包括有古代神话传说、现代的树形，以至旧皮箱、茶壶。
“小静，你们来啦！快进来！”舅公正在包间门口。一个女秘书在旁边搀扶着他。听淘气哥哥说，舅公的夫人去世有几年了，这些年他的生活也不容易，日常起居，主要由他的生活秘书负责。
“舅公好。”我进了豪华之地，有点像刘姥姥进了大观园，浑身不自在。
跟着舅公我们走进包间。舅公让我紧靠他坐在了他的右手边座位，陶气哥哥和安琪儿则紧靠着坐在他的左手边。
“还有胡平、胡玲两家子马上到，他们是我的儿子、女儿两家人。”舅公笑眯眯地和我说。然后让女秘书倒茶。
“舅公，您太客气啦！”我喃喃道。顺便把爸妈让我带的两斤高档龙井茶交给他。
“这是爸妈让我带给您的！”我说。
“哎，那么客气做什么。你人来了就好。”舅公说。他端详着我，眼里是慈祥的爱意。
“听你陶气哥哥说啦，你很能干哦！见到你，才知道，你不仅能干，而且很漂亮哦，和你妈长得很像。”他说。
听到他的夸奖，我脸有点红了。
“哈哈，这么大了，还害羞呢。”舅公笑的很开心。看得出来，他挺喜欢我。
“听淘气说，你还是个狗专家呢！”舅公目光里满是狡黠的笑。
“淘气哥哥，你瞎说什么呢？”我对着淘气哥哥耍娇说。
“舅公，我就是喜欢小狗，然后整天和它相处，就比较了解而已，谈不上专家呀。真的。”
我说。
“哈哈，别谦虚啦。舅公也喜欢养狗呢。我还有问题要向你这个狗专家请教呢。”他又哈哈笑了起来。
谈起狗，谈起我们共同的兴趣爱好，我这个小朋友和舅公的关系一下子拉近了。
“是吗？舅公也养狗”我兴奋起来。刚才的腼腆、害羞、不知所措立马消失了。
“是啊！狗是人最可靠的朋友。一旦你和它成为朋友，它会永远忠实于你，这种可贵的品质，现在在人类身上却不多见啦！”他叹了一口气。目光望向远方。
或许，像他这样掌管着上亿资产的人，更了解人性的丑恶和卑劣。在他艰苦奋斗的几十年里，经历过背叛、暗箭伤人，经历过大起大落，比我的感受更深。
“舅公，那您养的是什么品种的够呢？”我担心他的伤心被勾起，就赶紧转移他的话题。
“哦，我养了两条边境牧羊犬，一公一母。”舅公扭过头看着我说。他的眼睛不大，但线条很柔和，尽管眼尾纹很多，深一条浅一条，他的脸庞看起来依然比实际年龄年轻许多，富有弹性，可能因为他始终保持着工作和思考状态吧，我突然觉得和他有一种天然的亲近。
是因为我们都是爱狗人？
还是因为我们在某些方面有共同之处？
“哦，牧羊犬是最聪明的狗啊！舅公。”我说。
“我养的是泰迪，智商不及你，但也排名第二！”我一激动，说了病句。
“哈哈。”舅公又笑了。
“我说错了。是我养的泰迪，智商没有舅公养的牧羊犬高。”我脸红了。