六
正说笑着，胡平、胡玲两大家子一起都到了。
舅公招呼他们都坐下，然后介绍了我：“这是陶静，是陶气的同父异母妹妹，刚从内地来。陶气，你们应该都熟悉，就不用问介绍了。”大家笑着望着舅公点点头。
然后他又给我介绍了胡平、胡玲两家子大人小孩。
胡平带着夫人和两个孩子，一男一女，大约十七八岁的模样；
胡玲带着夫君和一个十三四岁的男孩。大圆桌挤了个满满当当。连舅公秘书一共十三个人。
正说着，侍者送上一小盆核桃，“这是餐前点心”。
然后，侍者依次上了我在内地吃过的中国名菜：
——千丝官燕羹
酥姜蜜汁脆鳝
黄炆汁玻璃虾球
香煎蟹肉琵琶燕
油浸番茄干辣汁龙虾球
头抽小葱焗花尾趸
黑椒脆米鹿儿岛牛柳
桂花梨黑醋排骨
北京片皮鸭(两食)
鱼汤蛋白蒸蟹钳
乳香银鳕鱼
嘉麟楼富贵鸡
贵妃龙虾泡饭
蟹肉金丝米粉
鸳鸯芝麻布甸
干清枣皇糕
餐桌上，主要是舅公在说，其他人主要是在埋头吃饭。
舅公向我介绍各个菜肴的来历，特色，介绍半岛酒店和嘉麟楼的历史和发展。
“嘉麟楼，香港第一粤菜茶楼！所以到过香港的人，没有到嘉麟楼吃过饭，就算不上来过香港。嘉麟楼的菜肴是最纯正的中式佳肴。各类海鲜、中式点心和备受称赞的秘制XO酱等特色菜品，一应俱全。嘉麟楼的点心也很有特点，精致经典，从香煎蘑菇菜肉饺到洋葱黑椒牛肉末脆皮包子，或是洋葱蟹肉蒸饺，皆为匠心之品。”
边听舅公的侃侃而谈，我一边认真品尝每一个菜。
“嗯，菜品的确极好，料实在,味道好,烹饪技术也好,丝毫不显油腻。”我对外公说。
舅公请秘书要来一瓶1998年的拉菲红酒，并给我们在座的大人一人斟了半杯。
“来，欢迎小静来香港，大家一起干杯！”他说。
我们一起站起来和舅公碰杯。一杯酒下肚，大家似乎放松了许多，刚才比较拘谨的气氛，略微放松。正吃着，舅公突然叫来女秘书，从黑色公文包里拿出来一个大的牛皮信封：
今天，乘一家子到齐，我妹妹的孩子也到齐了，我宣布一件事。
我们都感到挺突然，正在夹菜的筷子都停止了动作。我们都看向舅公。
——我今年虚岁已经九十了。俗话说，人过九十活一天就赚一天。所以公司的一些事情，我就不想再管了，准备交给年轻人来打理。小高，你来宣布一下我的决定。
小高打开信封，拿出了一个单页纸的文件读了起来：
从即日起，公司总经理由陶气担任。原我外甥女胡杰享有公司的股份划归陶气。公司的一切事务由他全权定夺。胡平、胡玲继续担任公司副总经理，做好分管工作。同时听从总经理的领导。
陶气呆住了，因为舅公事前并没有和他通气。
胡平、胡玲也呆住了！他们没想到，舅公不用自己的儿子女儿，居然让陶气做了他们的领导！
大家还没有反应过来时，女秘书又打开了另一个信封，拿出一个单页文件，念了起来：
从即日起，指定陶静为我外甥女胡杰的孙女安琪儿的
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