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第578章 没错,就是这个味道(第3/4页)
    印刷质量,靠谱吧”

    张海洋同样唉了一声,“我以前也喜欢看京城晚报。”

    张研究员皱眉说“没那么容易的。就是这个保持低温环境,我们就够呛的。”

    李铭和娄晓娥等人刚从荃湾工地回来。

    京城。

    阳光明媚。

    尝试添加了不同种类、比例的大豆蛋白粉,还是没有做出李铭想要的火腿肠。

    断腿阎罗的诨号已经传遍了李铭所拥有的几家工厂。

    李铭又朝大舅哥说“娄董,以后荃湾工地的工人工资,要监督建筑公司及时发放。”

    李铭吩咐道“把3月份的数据汇总好,然后公布出去。”

    娄晓娥没有意见,“嗯。”

    张海洋边跑边喊“等我叫来张研究员你再说。”

    没有趁手的工具,再怎么努力也是白搭。

    “没错,就是这个味道。”

    “大豆分离蛋白既增加了蛋白质的含量,也有较好的乳化性、保油性、粘着性和胶凝性等,作用还是很多的。”

    李铭称赞道“晓白你考虑事情这么周全,以后肯定能当比你爸还大的领导。”

    “李顾问,张副组长说淀粉火腿肠已经研制成功了”

    李铭喜欢看的京城晚报还得等十多年。

    李铭决定道“那就去会议室聊。”

    “三款泡面总共卖了190万包,收回了75万的货款。”

    这个男人果然不老实。

    一大群人围着一起看,对于这些人来讲,此时没什么比这个更重要的了。

    “那些都是次要的外因,主要还是你冰雪聪明。”

    4月4日。

    李铭开心道“林经理,你们把参与研究的工作人员名单整理好。”

    港城的治安不行,即使有星辰保安公司安排了保镖,娄晓娥一个女的,太招摇了也不好。

    林昌久回答道“除非多加肉进去,不然还是要加些进去。玉米淀粉有粘着和保水作用,但是对肉糜乳化的帮助有限。”

    大舅哥直接用手掰,“弹性是挺足的。”

    “港城最近的有些麻烦,事态有些微妙。”

    能用红薯淀粉这个很好,现在内地大量种植红薯,红薯粉的来源比小麦面粉容易多了。

    林昌久红光满面道“关键点是在斩拌乳化的步骤、时间和温度的控制上。”

    “是嘛。那我先对你使点坏。”

    林昌久笑着应道“我等会回去就整理。”

    为什么大家都要这么做

    李铭咬进嘴里,果然是那个熟悉的火腿肠口感了。

    林经理揣测道“我觉得红薯淀粉也可以,同样有很好的粘着性。”

    很快,张研究员等人跟着张海洋赶回来了。

    “我们之前是趁着京城的气温低,还是手工操作。”

    “好好的单位不要了来咱们草台班子的集体企业,他们肯定不乐意。”

    从林经理的介绍的步骤关键点来看。

    娄晓娥接话道“我等会就安排。”

    汤洪德接话道“鱼肉肠的价格有些高,销量比较一般。”

    京城创新技术研究所对火腿肠研究还是止步不前。

    “你爸他要是反对这样做。那我就让轧钢厂来办个家属的集体企业,或者找街道办帮忙张罗。”

    李铭问道“京城日报还在试刊么”他还没看今天的报纸。

    这样出风头的事情,即使有空,他也不可能参加。

    有很
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