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第566章 咱们一起研究研究(第3/4页)
    人。

    之前初四开工的时候,李铭让大伙先品尝日笨配方口味的方便面。

    倒开水在各自的饭盒里泡,这些搞研究的人都震惊了,鸡肉味浓郁。

    研究员们品尝了后,发觉确实还差那么一丢丢味道,不够完美。

    李铭要更改的就是这个缺点。

    泡面,制面技术是免费公开的,调料包配方的比例是各家的技术秘密。

    日清公司刚开始的时候也是只生产销售面饼。

    又有其他人很敏锐的发现,可以加调料包进去一起卖。

    日笨有专门只生产调料包的公司。

    李铭在港城推出的泡面打算先以自己工厂的面饼日笨的调料包。

    口味不太符合。

    这不是长久的办法。

    研究出合适国人的配方,就可以大规模推广泡面。

    按着李铭要求的主攻红烧牛肉和猪骨浓汤两种口味,研究团队连续讨论了三四天,有了一点眉目。

    有目的的研究,相比没有目的试来试去的研发快得多。

    这就是所谓的落后国家的后发优势。

    李铭准备了一大堆的脱水牛肉粉,猪骨高汤膏,脱水蔬菜,酱料,各种香辛料。

    有充足的原料,在专业人士面前,调配出需要的口味只是时间问题。

    有了眉目,研究员们去乡下罐头厂试验去了。

    研究室只剩张海洋、罗芸、周晓白三人在写写画画。

    张海洋打听问道“周晓白,你知道李铭是从哪弄来这么多调料的么”

    周晓白反问道“你问那么多干嘛调料不够了你就说,会补上的。”

    罗芸从旁补充道“张海洋你可别贪吃带去给你那些狐朋狗友。”

    张海洋回呛道“你才不要贪了转手拿去卖掉换钱。”

    罗芸怪声怪气的说“我可不像张副组长一样手里握有钥匙。”

    张海洋也阴阳怪气道“罗副组长有检查库存的职责,管仓库的人最容易监守自盗。”

    周晓白无语道“你们两个别斗嘴了。”

    张海洋有点小小的不服气,“周组长,这次是她先血口喷人的。”

    创新技术研究所成立了一个小组,李铭自居顾问的职位,让周晓白当了组长,罗芸,张海洋当副组长。

    真正搞研究的人反而没有加入这个小组,只算是临时外请的协作人员。

    周晓白没好气的说“好了,估计等会张研究员他们就要回来了。”

    “咱们得快点作好表格。”

    罗芸边画边说“他们做试验的时候直接作个表也行吧”

    周晓白耐心解释道“他们既要计时计量,还要登记社员对口味的评价,事情挺多的。”

    “我们提前做好数据表格,他们填进去就可以用,减轻他们的工作量。”

    “反正你闲着也是闲着。”

    张海洋笑道“就是。罗芸,你这个副组长要当得名副其实。”

    罗芸直接翻了个白眼,没有搭理,换了个话题。

    “我倒是认为那个猪骨浓汤口味可以后面再研究,可以先搞小鸡炖蘑菇口味的。”

    周晓白也不知道缘故,“小铭这样安排肯定是有他的考量的。”

    李铭优先选红烧牛肉和猪骨高汤,是因为港城的口味。

    要不是海鲜口味的原料没找好,他都会先让人研究海鲜口味的。

    香菇炖鸡的受众还很多,老坛酸菜、香辣牛肉这些口味的受
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