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第245章 请吃火锅(第3/4页)
    “你喜欢就好”

    萧黎将那手套脱下来然后就递给了一旁的辛夷,让她收好。

    “喏”

    午膳的时候,当兄妹俩看到那满满当当的一大桌子各式各样的配菜时,在内心里都就忍不住地惊叹着,要不说还是萧黎会吃呢,荤的素的,这样肉食材,那样肉食材,还有水饺,米线儿跟面条,都不带重样的。

    他们王府里虽然也经常做锅子吃,但是菜品却绝对没有她这么丰富。

    在净过手之后,萧黎邀大家入座。

    “阿黎妹妹,你这好些的食材我们都还不曾见过呢,你给我们介绍介绍可好”

    萧黎就笑道,“其实也没有什么特别之处,都是些极为普通的食材,这个是牛肉片,这个是羊肉片,这个是猪肉片,这个是牛舌,这个是熟的,到时候可以烫一下就吃,这个是牛肉丸子,这个是猪肉丸,里面加了香菇的,这个是鱼肉丸子,这个是水晶虾饺,这个是鸭肠,这个是鸭血,这个是牛肚,这个是鸡中翅,这个是黄喉,这是海带,这是豆腐皮,这是冬瓜片,这个是白萝卜片,这是生菜,绿豆苗,菠菜跟豆腐,这些你们应该都是认识的。”

    萧湛就点头,萧蔷就一脸小心翼翼地问道,“那鸭肠,鸭血,还有牛肚也能吃啊”

    萧黎就点头,“能啊,烫火锅很好吃的,尤其那鸭肠和牛肚,口感很脆的,吃鸭血对人体的肺脏器官很有好处。”

    “真的啊”萧蔷就换上一副不敢置信的神情。

    萧黎就点头,“嗯,大夫说的”

    萧淳拿过碗就开始放佐料,“唉呀,别说了,我都忍不住了”

    几人都就笑了。

    萧淳放着放着就问,“这是什么”

    “蚝油,提鲜的”

    “唉,那糖不就是提鲜的么”萧淳又就问。

    “嗯,那糖也是提鲜的,但这蚝油是用海鲜产品提炼而成,在口感上是不一样的,你少放点儿,别放多了。”

    “哦,那这个呢”

    “鱼腥草”

    萧淳端起那盛放着鱼腥草的小碗就闻了闻,“嗯,是有股腥味儿,”不过他还是用那小木勺子舀了一勺进自己的碗里,他觉得既然是他阿姐摆上餐桌的东西,那肯定都错不了。

    萧黎就道,“这个调料视各人的喜好而定,能接受这个味道的可以放一点,这个东西既是食材也是药材,作为药材的话,它具有清热解毒消炎的作用,接受不了的可以不用放。”

    几人就点了点头,原本要放的萧蔷随即就放弃了,不过萧湛却还是放了一点点,“我尝试一下看看。”

    萧黎就点了点头。

    萧淳调好料之后,就直接端起一盘牛肉丸放进了锅里,然后又放入那猪肉丸,不过他还是很细心地将它们分作了两拨,一部分放进了红汤锅里,一部分放进了旁边的清汤锅里。

    “我喜欢吃肉,就先放肉了哈”

    萧黎就道,“管够”

    “我就知道我阿姐最好了”

    萧黎就道,“先把煮的时间久的放进去吧,像那猪肉片,鸡中翅,鸭血,黄喉,这些都可以先放进去一起煮。”

    萧淳就问,“唉,阿姐,黄喉是什么”

    萧黎就道,“黄喉是猪或者牛的大血管,这个的口感也很爽脆。”

    “哦,那我等下可要尝尝,”萧淳一边小心翼翼地望锅里放着食材一边道。

    萧蔷就问,“那那个鸭肠和牛
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