第一百三十七章 厨艺惊人，预知死亡的梦境(第2/5页)
“我这个火候的把握不行，刚才看小宋他做的快，我有些急了，要不然其实还可以做得更好的。”
孔老爷子拿起筷子，夹了一块方岩做的菜进嘴里。
然后对着方岩说道
“嗨，已经很不错了。”
“咱们这又不是厨艺比赛，没那么严格的。”
“你们两个人厨艺水平都很高，在写文章的人里，应该能算得上数一数二的。”
方岩听到老爷子的话，他说道
“那可不一定，天外有天，人外有人，今天之前我也以为写文章里的人就我厨艺最好。”
然后又看了一眼宋朝阳并说道
“现在看来，这写书的都喜欢琢磨做吃的。”
这话倒是让孔老爷子非常认同。
他点了点头说
“对了，说起来汪曾祺也喜欢琢磨吃的，说不定人家的厨艺也相当好。”
宋朝阳接过话茬点头道
“还有苏东坡，那可是个大吃货，写了不少吃的文章。”
孔凡则是笑呵呵的表示道
“哈哈，看来文人都挺热爱生活。”
顿时饭桌上，又是一派其乐融融的景象。
这时候孔芸老娘林慧芳也在拿着筷子尝着，宋朝阳和方岩做的菜。
如果不知道眼前的菜是谁做的。
她肯定也会觉得宋朝阳做的要好吃一些。
不得不承认，这乡下的野小子，做的菜真是有点东西。
吃了两口，感觉还意犹未尽。
但是自己可是有原则的人，当然不能因为这么三道家常菜，就对着这小子的态度缓和。
其他人都在夸奖的时候，唯独她没有说话，甚至还特意避开了宋朝阳做的菜，以表示自己的态度。
一直都在暗中观察的其他几个人，也注意到了林慧芳的举动。
不过她这些小动作也影响不到什么。
因为宋朝阳做的格外的好吃，大家吃起来后，夹的最多的就是宋朝阳做的菜。
就连老太太这个中立的人，也在饭桌上对着宋朝阳夸奖了好几次。
孔亮的媳妇儿看着女儿孔瑶喜欢吃宋朝阳做的菜，甚至还专门对着宋朝阳开始请教。
想知道做这么好吃，到底要注意什么。
宋朝阳也没有藏着掖着，当即就说出了自己前世在网络视频里，学到的厨艺秘诀。
不过他这一说可不得了，之前的时候大家都以为他是根据自己经验来的。
结果这下宋朝阳口述出来后，那什么地方该注意，什么地方应该小心。
从备料到制作，还有火候，成菜，刀工，这些容易出现问题的细节，他都做了提醒。
甚至连调味用什么调料，用多大的量，宋朝阳都事无巨细的告诉了孔亮的媳妇。
直接给在一旁的一些人都听傻眼了。
专业啊
这太专业了
简直就是傻瓜式的教学。
只要不是傻子，肯定都能够学的会。
中餐里有很多工序都很模糊，比如切多厚，为什么要切这个样子，火候什么样，为什么要这样。
平日里厨师教的都是定势，但是宋朝阳却不仅教定势，而且他还会告诉你为什么。
光是这一点就没几个厨师能够做到。
因为他们师傅教的时候也没教是为什么，就让他们死记硬背。
反正厨艺都是这么一代一代传下来的。
但是宋朝阳这个
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