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第123章 符振庸挑刺(第3/3页)
    几盒烤羊肉一起放到了旁边的传餐台上。

    “拿的什么东西”符振庸好奇的走过来问道。

    没有等符冲说呢,符振庸打开了盒子。

    “哟,这烤羊肉烤的真够水准的,哪里买的不对,这时候还是热乎的,你什么时候有这手艺了”

    符振庸望着侄子,一脸惊奇的问道。

    十六婶听了笑着说道“哪里是他做的,是他的朋友林登烤的”。

    说着十六婶子也走到了传菜台旁边,看了一眼盒子里的烤羊肉,顿时又补充说道“这羊肉烤的真是绝了,不光是香,而且卖相好,你看看这一层皮壳子烤的,酥脆”。

    “你朋友多大年纪”符振庸挺好奇的。

    当他听到符冲回答他二十岁的时候,符振庸就更惊奇了,连声道没有想到没有想到。

    “你吃过了没有”

    符振庸拿一块放到了嘴里,吃的时候才想起来问符冲吃了没有。

    符冲道“还没有吃呢,给你们送完了我回去吃”。

    符振庸听了立刻把手中的盒子送到了符冲的面前“这种烤法吃的时候就得趁热,凉一分就少一分味道。

    你朋友这岁数能把羊烤到这程度已经是相当难得了,不过在选料和火候上还是差了那么一点点,香料的味稍微有一点重,盖住了羊肉的香气”。

    符冲也不和十六叔客气,听到他说凉一分就差不一分,便伸手拿了一块羊肉放到了嘴里。

    这肉到了嘴里,反正符冲是满意极了。

    觉得自家十六叔也真会挑刺。

    一入口就是脆,牙齿碰到了肉表面的时候,有点像是符冲吃老家的油炸馓子,一碰就崩裂的那种感觉。

    肉表面全都崩碎了,带着一丢丢的脆香气儿铺满口腔,紧接着就是汁水,鲜嫩多汁的羊肉香气混着油脂味在口中像是决了堤的大河似的,四下流淌,激起了口腔不住分泌着口水。

    “唔,十六叔,我是没有你那水平,我只觉得这羊肉,我这辈子没有吃过这么好的羊肉,咱们老家也产羊肉,那种小羊,但是我吃过好几家店,连给这个提鞋都不配,包括咱们老家的余四兴老招牌”。

    符冲一边说一边赞道。

    符冲老家也产羊,一种小羊本地的小羊,味道非常鲜美。而余四兴是老招片的羊肉店,说是从康乾年间就有了,一直到现在属于老字号。

    符振庸听了很是不屑的说道“现在国内哪还有纯种的驮马山羊,至于余四兴除了牌子是老店,哪里还有老店的本事。

    你要真想吃,你得去旧金山的罗图斯小镇,那里有一家余四兴羊肉店,那才是正宗的余家羊肉店。什么时候女婿家学的三脚猫也能算是正宗了”。

    “还有这店”

    符冲觉得自己有点孤陋寡闻了。

    去过这么多次旧金山送货,都没有听说过这家店。

    十六婶冲着符冲笑着说道“你哪里会听说过,这家店又没有招牌,只接受老客的预定,不对外营业的”。

    “这”。

    符冲这才明白,人家那做的不仅仅是生意,做的还是格调。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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