不得不说，达扬送来的鲜奶是属实上佳，放置在大木桶里的奶静静凝固析出了一层奶皮。有鲜牛奶，能烹制料理的东西就更多了。目前，最为简单的莫过于熬煮奶茶。
真材实料、富有营养的“奶茶”，卖出六文钱一杯的价格并不算太贵。傅有珩出品的芋圆奶茶得到了山庄所有人的一致喜爱和赞许。
“庄主，芋圆弹弹弹地，与平日里芋头的口感截然不同啊。”平康他娘亲感叹道。
“是的，煮熟后即刻浸入凉水中，可以让芋圆变得弹嫩有嚼劲。”
傅有珩素来与众人没有尊卑之分，随意地就坐在厨院的板凳上，和大伙儿一起蹲坐着喝奶茶，朝着大家说道“农时很快就要到了，所有人都不轻松。”
“平康、叶姨和阿力每天都要出摊，一站便是一天，如今太阳毒辣，也很是辛苦。”傅有珩说，“平康你有经验，不要吝惜帮助二位伙伴。”
“剩下的大伙儿都要在山庄里干活，今夏的谷种又该提前浸泡、筛选了，田间地头的水要活，林地的草要除，鸡鸭豚牛要喂，还要孵化鸡鸭仔”当一切运转良好起来后，傅有珩悉数盘点，发现山庄的工作繁多，但大家都相当配合，忙不过来时再请些短工，帮帮忙也能扛过去。
“先前说的，每月可休息六日，你们别光待在山庄不出门，也可以回家里看看。”傅有珩看向年轻的几个男子，他们在村落里都还有双亲、妻儿的。
“哈哈，都听庄主的，俺娘俺爹在家都挺好的，村里大伙儿都可羡慕俺家了，看着每月往家里提拎的鸡鸭，还找俺问，咱山庄还收不收人”
其他人听了也点点头，没想到除去额定的粮钱，庄主还时不时分发一些肥硕的老母鸡、大公鸡和鸭子，让他们回家探亲之时带上，给家里添几道菜。
在他们同村人的眼中，玉泽山庄就是个大粮仓、大庄园，只要进了里边当长工，这大半辈子都不愁吃喝了。
所以，只要庄主还愿意留着他们干活，他们就不遗余力地干好一切。
重新出现在延定集市上的玉泽山庄摊档当下就吸引了周边的百姓。
一见到平康他们就高兴“你可总算是出摊了我家丫头日思夜想这鸡蛋糕，先给我们来六个鸡蛋糕，各个口味都要一个哈。”
“今儿出摊的人多了啊，这又是什么”
“香香的，好像是大草原的牛乳”
平康忙着烘烤鸡蛋糕，叶姨则回应着路人的疑问“奶茶，香浓醇厚的奶茶喲。小料任选，可以加入黑珍珠、芋圆，一筒杯六文钱。”他们的竹筒杯就摆在板车上，筒径约六、七公分，筒长二十公分，过往的路人可以一眼看清。
“六文钱我能吃一大碗面条嘞”
“对啊对啊，就一竹筒水，卖这么贵啊还是不看了，这谁买得起呢。”
“这啥金贵得很能买六文钱，必定是有原因的罢”
叶姨也不恼不怒，继续笑容满面地解释“奶茶奶茶，有奶有茶，新鲜牛乳富含脂肪养分，加的小料都是用扎实的芋泥、红薯泥与木薯粉制成的，这一竹筒喝下去，保管你不饥不渴大半天。”
“好像还真的是，我吃过奶酪，确实是这个香味儿，牛乳是真滋养。”
“真的鲜牛乳熬煮的会不会是什么调制的”
“还能骗你不成我们山庄那么大一个，跑也跑不了。若是用掺
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