弟妹,这样吧,五十文一斤买你们的蜜渍草莓。”他说完又摇头,脸上一片无奈的神色,“确实是艰难啊,我都想关门了。”
莲子只想笑,这也太过分了吧。
现在铺子的情况是处于淡季,销量不太好,但是一天也能卖上几十斤的货,至于银钱,少说也能赚上几两银子,到旺季的时候,那还不赚大发了,要不怎么能把张子贺娇惯成那模样
“张掌柜,我们一斤果脯就卖四十七文,这草莓鲜果的价钱又比苹果高,再说了,做着蜜渍草莓可比做苹果果脯费事儿多了。”杨氏也觉得不太妥当,张口说道。
“理儿是这么个理儿,但是现今这情况,确实不能和年节的时候相比不是所以给你们加了钱啊。”张掌柜仍是一副十分无奈的样子。
莲子知道这次商谈肯定不会很顺当,心中早已做好了打拉锯战的打算。
“不能再加了吗”莲子问道,“咱们以前都合作得很愉快,所以这次一做出这蜜渍草莓,就还想和您合作试试。”言下之意就是说,再加点价吧,不加我们可换别家了。
张掌柜皱了眉头“我也知道是这么回事儿,所以马上让子贺通知你们,尽快来商量商量。只是,眼下确实是困难啊。”
“那天您家小少爷尝了尝,就连我爷奶也都爱吃,看来这东西是老少皆宜的”,莲子笑道,脸上带着满满的自豪,又说道“眼瞅着就要到夏天了,实在是燥热得慌,想必在冰水铺子里,凑着这蜜渍草莓吃些东西也是很好的。”
张掌柜的眉头皱的更紧了“这样吧,五十五文一斤,我就当帮你们个忙了。”
“帮我们忙”莲子心道,“不说是我们帮你忙,起码也算是互相帮忙。”
“张掌柜,我们也知道这时候确实艰难,但是您想想啊,草莓鲜果本来产量就少,价钱也要十二三文钱一斤,并且还要用掉很多的蜂蜜和糖,这成本太高了。六十文钱一斤,希望咱们以后还能合作。”莲子说道,脸上透出几分遗憾的意思。
张掌柜闻言,思考了好大一会儿,最终才叹了口气,像是下了很大决心似的说道“好吧,就六十文一斤”。
这个价钱莲子算是还满意吧,除去成本,一斤也能净赚二十多文钱,虽然是比做苹果果脯少了,但是也算是说得过去吧。
莲子心中正有一丝高兴,又听张掌柜道“也做些草莓果脯吧,还是按果脯的价。”
果脯的价,四十七文,一斤草莓可是要比一斤苹果贵上好几文。
“行,那就做一些吧。”莲子想了想,还是同意了。果脯的价格太高,买的本就少,并且这时节鲜果多得是,谁还去买干的现在做了草莓果脯,也是要等秋冬的时候再买,光保存这些东西就需要些成本,所以莲子也就不再过多计较了。
如此一来,这桩生意也算是谈成了,虽然没什么暴利可拿,但是细算下来,也能小赚一笔,至少能把一头牛的价钱赚出来,这一家中的三口也算是满意了。
出了张记炒货铺子,杨氏直接让刘景仁赶了车去了集上,问了问蜂蜜的价格。这一问吓了一跳,竟然三十多文一斤。
做这蜜渍草莓的时候,只用白糖来做行是行,但是粘稠度和口感以及卖相,都不如用蜂蜜做来得好。也不用很多,一斤草莓鲜果配一两蜂蜜和三两白糖就可以。
好在刘景仁还记得离这
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