教我认字呢。”栗子突然想了起来，都是因为这几天过年，比平时有不少好吃的，竟然忘了这事儿。
莲子往灶膛里加了把柴，说道“等他晚上下了学回来，你找他去啊。”
“那他要是不教咋办”一向大胆的栗子，此刻竟然犹豫了起来。
这是完全不可能的事嘛，因此莲子道“他要是不教，我就帮你揍他去”她好像忘了自己是因为什么才穿越来的，要不是因为虎子将莲子推倒摔伤了头，恐怕她还没重活一次的机会。
“得了吧”，杨氏有些哭笑不得，“女孩儿哪里能整日家喊打喊杀的”说着走到灶膛边坐下，将莲子撵到一边，接过她手中的柴火，往灶膛里添。
莲子将新打的板凳又搬了四个过来，给姐姐们每人一个，自己也坐了下来，看着杨氏烧火。
还好这陶盆是用来烙饼的，底比较厚，烧了大约有半个多时辰，莲子掀开锅盖，见刚才还硬挺的苹果肉此时已经软搭搭的，且开始皱了起来。
“咋样”杨氏问道。
“还不行。”
杨氏继续往灶膛里添柴火，又烧了不到半个时辰，听莲子的，停止添柴，也不起锅，只等温度自然降下来。
现在是冬天，温度降得快，但是也还是等到过了晚饭的点，才彻底冷却了下来。
此时的果脯已经初俱形状了，但是挺硬挺硬的，吃起来也不甜。
全家人不禁有些失望，别废了这一番功夫，果脯没做成，倒浪费了柴火和苹果。
“书上是不是说错了”栗子开始质疑莲子的书，或是她记错了。
“没错，还要再回软”，莲子摸了摸早已唱空城计的肚子，向杨氏道“娘，先做饭吧。”等吃完了饭再慢慢折腾。
杨氏答应一声，开始做晚饭。
待一家人简单地吃了晚饭之后，莲子又在大锅里添了少量的水，放上蒸馒头用的屉子，将做好的苹果干倒在上面，又在灶膛里点火添柴。
直到烧到锅里的水熬干，这才停了火，让锅里的湿热维持一段时间。
待温度彻底降下来之后，先前嘎嘣硬的苹果干这才变得柔软有韧性。放进嘴里咬一口，酸酸甜甜的，还有点韧性，煞是好吃。
莲子给爹娘和姐姐们每人分了一块尝尝，得到全家人的一致好评之后，这才将剩下的用油纸包了，打算抽个空拿去镇上，给张掌柜试吃一下，若是可以的话，便大批量地制作。
“咱家莲子还真是能耐，是个有福的”，杨氏忍不住笑道，又白了刘景仁一眼道“看你爹还叫不叫咱坑儿了”
因为做成了果脯，又多了一条赚钱的路子，一家人都是十分高兴，晚上睡觉也睡得十分舒坦。
次日又是个好天，莲子早起将昨日采来的药材处理了，放在院子里晾晒。
“爹”，莲子喊了一声蹲在堂屋门口晒太阳的刘景仁，“你去帮我把陶盆给老太太家还回去好吧，再顺便问问咱啥时候能借他们家牛车用用。”
刘景仁答应一声，起身向外走去，但是他心里还是有些不愿意经常找人家借东西。然而他家如今这情形，要啥没啥，也只能先借一借。等到开了春，一定要勤快点，争取多打点庄稼，多赚点银子。
莲子此时心里却在盘算着，等到这批果脯销量稳定之后，应该少说也能赚上几两银子，把家里过日子需要的东西置备齐全，还是可以实
（本章未完，请翻页）