时候肩上搭着白毛巾的点心仔推着保温车出来，一边走动，一边报着点心种类，有谁叫什么便送上去，
“校长，张教授，你们几位来个猪肠粉吧，虽然叫做猪肠，却和荤腥没有半点关系，只不过看起来形状如猪肠才得名，实际上就是把大米磨浆蒸熟后，卷成长条形的肠粉而已。”关小虎主动帮他们拿了猪肠粉。
出笼时，点心仔将花生粉和芝麻撒上，并送上甜酱，叮嘱道：“吃的时候蘸上点甜酱，入口又薄又滑，非常好吃，要不几位老先生再来碗粥，这是古法所熬的碎牛肉粥？”
关小虎主动帮校长和教授端上桌子，然后帮李市长等人也端上碎牛肉粥，“这个粥一定要尝尝，即使在香港现在也不容易找到了，而且我们用的碎牛肉是嫩滑多脂的神户和牛肉。”
点心仔又将半碟花生小葱统统倒入粥里，再用汤勺搅和下，香味随着热气飘出，“它和牛肉粥不同，多了炸脆的米粉碎，把它和绞碎的牛肉一起放到碗里，再倒入滚烫的粥，将牛肉灼熟，一来碎牛肉容易消化，在早上吃胃口舒服，二来加入了米粉碎，口感扎实，似乎也比喝粥要更饱一些。”
这神仙般的早茶而且还不只这两样，还有蟹皇干蒸烧卖，以烫面为皮，带馅上笼蒸熟的面食，里面的猪肉馅全是手工剁馅，肉块较大，加入北海道花蟹的蟹黄蟹肉调味，跟外面卖的更加真材实料，咬起来饱满多汁，那种螃蟹的鲜味溢满了整个口腔，与坊间许多用机器绞的肉糜口感截然不同，关小虎一边招呼客人喝粥吃烧卖，自己也享受起来，麻蛋，一大早干了那么多活，吃起来更加香甜！
“校长，教授，糯米饺也不得不吃的，还有腊味煎萝卜糕和腊肠卷这两味腊味点心，前者的好处在于吃得出萝卜味，别小看这点，如今能吃出萝卜香的萝卜糕并不多，而后者，相比起热狗卷来说更适合华夏人的脾胃。”关小虎殷勤地劝着大家品尝，自己也尝了起来，他在香江住了那么久，早上经常吃早茶，所以对港式早茶很熟悉，而且跟树高的厨师探讨过做法，也算是做早茶的厨艺高手。
关小虎一入口，腊肠本身的甜与鲜，加上恰到好处的润泽口感，一口咬下去那滋味享受得不要不要的，幸福感倍增。
享受完了神仙般的早餐，喝了会茶，关小虎便带着校长教授等人进了珍果园。
张教授就是教果树的，当初就是他垫钱给关小虎购买树高山竹的，此刻看见珍果园里那么多珍贵稀有的果树品种，不由激动起来，不过他很快控制住这种激动的心情，跟关小虎探讨起优良水果的培育技术起来……
说了几句，张教授就感觉跟关小虎有差距，关小虎在神树空间，培育一天，就相当于外面一个月，有什么想法很快就得到验证，所以他的经验不比教授差，何况还有从日岛弄回来的果树专家西野茂，人家一辈子培育水果的的经验传给了他，呃，不是传给他，而是关小虎偷学的种植笔记。
看完珍果园，张教授跟海大校长商量了几句，他已经决定和树高几天合作，在莲花岛建立一个种植科研教学基地，而且他还是抱着学习的目的。
看完珍果园，又转了山谷牧场，不仅看了养殖和牛和奶牛，还有蜗牛。
华夏海洋大学是毕竟是研究海洋的，对牧场的兴趣不大，关小虎将他们带到码头，坐
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