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第 97 章(第3/3页)
    屡见到你出神,原来是在想怎么捣鼓做红烧肉”

    “羡慕我的人多了去呢”苏轼这话可没说错,这事儿连他都知道“谁叫我有你这样一个好弟弟呢”

    玩笑之后,他又道“八郎,你可是因今日早朝时与王安石争执一事烦心”

    其实他之所以睡不着,也是因为这件事。

    有道是人若碰上什么烦心事,那就吃顿好的。

    若一顿不够。

    那就吃两顿。

    大不了他天天捣鼓红烧肉吃。

    不光自己吃,还要带着八郎一起吃。

    苏辙突然想到了赫赫有名的东坡肉,这道菜正是苏轼在杭州任职时捣鼓出来的,如今苏轼并没有前去杭州,难不成捣鼓出来的就是历史上的东坡肉

    可见如今虽与历史有很大不同,可有些东西却是没有变的。

    苏轼瞧见他这般模样,却是愈发担心“八郎,你在发什么呆”

    “你莫要担心,天塌下来还有个子高的顶着,若王安石真想要害你,我就算豁出这条命也要去官家跟前告御状。”

    “你是什么性子,王安石又是什么性子,官家是心知肚明”

    苏辙笑了起来“六哥,我没想这事儿,是在想你的红烧肉是怎么做的。”

    提起红烧肉,苏轼的话就多了起来,更是眉飞色舞起来“八郎,我可告诉你,我觉得我这次做的红烧肉味道肯定不错。”

    aa“我用的是七分瘦三分肥的猪肉,切成了块状,用稻草四方捆起来,除了猪皮那一面,剩下五面在砂锅里慢慢将油逼出来。aa“aa“

    “最后将砂锅里铺上一层竹篦子,将肉皮朝下,加入炒焦的黄糖汁儿和黄酒,再放入各等佐料,用小火慢炖慢煨一个时辰左右。”

    “方才我从小厨房出来时,就已是香气扑鼻。”

    “我叫来福在那儿守着,大概再过一刻钟的时间就能吃了。”

    “八郎,瞧你最近瘦了不少,待会儿你一定要多吃几块,好好补一补身子”

    很快。

    来福就端着红烧肉走了进来。

    不得不说苏轼在读书方面有天赋,在吃食方面更是不差。

    一块块红烧肉在盘子里码的是整整齐齐,赤酱浓油,色泽鲜亮,腾腾冒着热气,与这个寒冷的春夜是格格不入,可是看起来却叫人食欲大开。

    “来,八郎,尝尝看,看看好不好吃”苏轼已迫不及待夹起一块来,喂到了苏辙嘴边“当心烫”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558

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