再做,要不然两个一起工作量太大啦。 顾一准备主卖肉粽,但也准备一些红枣的甜粽,等板栗上市了,再做些板栗口味的。 现在这时候,粽子算是时令美食,一般就端午节前后才做。 肉粽这边没有,应该卖的不会差,但也有人就喜欢吃甜粽,她每样都有,顾客群也大些。 一行人又去菜市场买肉和红枣。 顾一还去李刚那买了葱姜蒜,还买了些蔬菜,这样她就可以在店里烧饭吃了。 她把她要买来做炸串的菜品和数量都写在纸上,还要了些鸡蛋,交给李刚,让他在她店开业的头天送过去。 顾家兄弟弄到四点多才去坐车回家。 顾一在他们走之前,让他们回去弄一万根竹签,等开学前两天送来。 顾一把中午买的包子让她哥哥们给家里人带回去。 等他们走了没多久,顾一和叶倩就把店门锁好,毕竟就她们两女孩子,怕不安全。 顾一先把肉给腌了,叶倩则准备烧晚饭。 顾一把肉切成红烧肉一样的大块,码上料给拌匀,就放在盆里再腌一个晚上。 粽叶还是端午节采的,顾一就直接放水给泡着。 等顾一弄好后叶倩的晚饭也烧好了。 晚上也没什么事情要干了,叶倩就煮了稀饭,炒了两个菜。 两人吃了晚饭,把床铺起来,洗洗就睡啦。 第二天顾一就准备包粽子,一早起来顾一就把糯米给泡起来,又洗了些红枣备着。 糯米泡好后沥干,顾一把它们分成两份,一份放上酱油,一份放了白糖,拌匀备用。 因为有端午节那次包粽子的经验,叶倩的粽子也包的不错。 顾一和叶倩就分工负责,顾一包肉粽,叶倩包红枣的。 两人吃完中饭开始包,到吃晚饭的时候才全部包完。 晚上两人就开始煮粽子了。 幸亏这里有两口大锅,两人煮到了半夜,才把粽子给煮熟。 第二天两人睡了一上午才起床。 她们把两样粽子一样尝了一个。 也可以能是这次腌肉的佐料放的比上次多,这次包的比端午节的更好吃。 “嫂子,这应该能卖的很好,真的好好吃。” 顾一看着叶倩的馋样,忍不住笑了。 “你说好吃那肯定就好吃,你这嘴可是出名的会吃。” 顾一她们把粽子从锅里捞出来沥水。 顾一让叶倩呆在店里,她去买些肉馅,再去李刚那买点韭菜和白菜。 回来的时候是李刚送她回来的,他车里除了肉馅和韭菜,还拉了不少白菜。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读