自己的,感觉完全不一样。
覃秀芳小心翼翼地收起了房契,格外真诚地说“谢谢虞姐,谢谢姐夫。”
老板娘看着她这副欢喜的样子,轻轻摸了摸她的头“谢什么,大头是靠你自己挣的。”
话是这样说,但到底借了老板娘五万块,覃秀芳心里很着急。回屋把房契放好后就决定要更努力的挣钱,以便能尽快还上钱。
她一个人中午只能做出那么多菜,而且客流量也只有那么大,再想增加除非雇人。但这个红线不能碰,那就只有她自己辛苦点,再增加一顿饭。
要是晚饭也卖快餐,那一天就能增加一倍的收入。只是时间太赶了,她六点得去上课,卖完饭没时间收拾,等晚上点下课再回来收拾也太晚了,而且到时候她一个人回家也不安全。如今天气慢慢转暖,将前一晚用过的锅碗瓢盆都放在那儿不洗,第二天再处理会发臭的,很不卫生。
所以只能从早餐下功夫,卖什么呢传统的豆浆油条、稀饭鸡蛋、包子馒头水饺烧卖、各种饼子都是很多人喜欢吃的。江市地处南方,主要吃大米,面食吃得相对要少一些。
覃秀芳要做的就是差异化竞争。人无我有,人有我优,将前世很畅销的早餐从脑海里过滤了一遍,覃秀芳想到一个江市目前还没有的吃食酱香饼。
这个饼不难做,但好不好吃的关键在于酱。她后世吃过好几种不同酱料的酱香饼,有些心得。
说干就干,覃秀芳干脆回屋在厨房里忙和了起来,先调了几种酱,然后开始做饼,最后出锅的时候刷上不同的酱。
今天晚上吃的就是这个。老板娘看着桌子上好几盘看起来差别不大的饼“这是什么饼”
覃秀芳笑着说“酱香饼,我新做的,几种口味略有差异,你们尝尝,看看喜不喜欢。”
老板娘拿起筷子挨个尝了尝,最后指着中间那盘说“这个最合我胃口。”
阿荣的口味比她重一些,指向了离他最远的那个碟子“我觉得这个好吃点。”
他们两个人的意见不统一,覃秀芳犯了难,早知道多找几个人来试试的。不过也没关系,她拿了两个饭盒过来,将酱香饼各捡了一半装进去“晚上我问问吴峰他们。”
老板娘这才看出来,她不是随便做做的,便问“你这是准备要做什么吗”
覃秀芳知道瞒不住,便道“我想上午的时间挺长的,闲着也是闲着,就想做点早餐卖。用这个配稀饭,再弄点咸菜、酸菜什么,虞姐,你觉得怎么样”
老板娘马上明白,她这是急着还钱,所以决定重新卖早餐。
“你这妹子,挺好的,应该很多人买。而且做这个和稀饭也比卖豆花要轻松一些。”最后老板娘没劝覃秀芳,而是真诚地给出了她的建议。她清楚,覃秀芳性子耿直,欠了钱心里总惦记,只有还了这笔钱,她心里才会舒坦,便由着她去了。
得到肯定,覃秀芳很高兴,将饭盒盖上“那我待会儿去问问吴峰他们的意见,看看他们喜欢哪种口味的。”
“也好,毕竟他们才是你的顾客。不过秀芳,你别光顾着赚钱,也要注意自己的身体,别把身体熬坏了,钱的事,不急的。”最后老板娘还是忍不住劝道。
沈一飞进门就听到这句话,挑眉“谁身体熬坏了”
救命恩人,老板娘对他态度很好,笑着道“我说秀芳呢,她准备
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