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螃蟹宴 三(第2/2页)
    ,错别字连篇。所以,一般影子在的时候,都是影子代劳的。和慕夜在一起的时候,很少想到要写字的。嗯,读者们都懂的。要那什么什么,培养夫妻感情嘛。

    “就你写的字,真的是错别字连篇。”

    看看,听听,就知道是这种结果。

    雨素也懒得回嘴,心道:几百年后就知道我的厉害了。

    慕夜拿了纸笔过来,说道:“来,今天本王爷亲自代笔。说吧,要给姨母写什么?”

    雨素沉思了片刻,说道:“那就写,娘亲,万事如意,这里一切安好吧。”

    慕夜提笔,听完愣在当场,直到一滴墨滴落在纸上,污了一张纸,才回过神来:“就这么些?”

    雨素又想了想,认真的点头。

    “平日让影子写的时候,不都很多字么?”慕夜换了一张纸,开始写,嘴里不停抱怨。“难得今天我代笔,却只有这么一句话。真是不公平啊。”

    雨素笑笑,挥手拦住刚进门的馒头:“馒头,你手里的是什么?”

    馒头此时手里拿着一个大篓,却不知道里面是什么。

    馒头听见雨素一喊,停下来,说道:“螃蟹。刚刚运到的。大部分在酒楼的冰窖里存着。”

    这年头没有冰箱,但是有些食材路途遥远,露天放置不好保存,雨素就开了一个小小的窖,里面放了冰块,可以暂时保存一些东西。后来,凤云知道了,就从西域雪山给雨素运了一大块冰窖(冰窖:是一整块冰雕成了冰窖,具体如何做到,敬请自我想象)来送她了。现在雨素酒楼的冰窖也算是整个东圣国除了皇宫以外的最大冰窖了。

    雨素听到是螃蟹,不觉两眼放光。昨天吃了醉蟹,本来今天还想和汤圆年糕商量一下螃蟹进货的事情了。没想到自家的伙计们真是越来越得心意了。

    “看你昨天那么喜欢螃蟹,正好影子出去办事,就顺路让他给你进一些货来。没想到,这速度还真是很快呢。”

    慕夜走到雨素身边,看到篓里正张牙舞爪的螃蟹,说道。

    “上好的青蟹啊。”

    雨素笑呵呵的抓起一只螃蟹,仔细检验了一番。

    “你们早饭都吃了没有?我去给你们做螃蟹粥。不过你们吃了冷食的不能吃螃蟹,对身体不好。”雨素指着馒头不知从哪里掏出来的梨子说道:“馒头,你吃了梨子,不可吃螃蟹哦。要等一下才能吃了。”

    馒头哀叹一声,更加狠狠的咬了一口梨子。

    1。准备好大闸蟹一只2。把螃蟹洗干净,姜切成丝3。大米用水泡一会儿4。把蟹壳拆开,去掉两边白色的东西后切两段,蟹脚敲敲扁,5。开小火,锅里放点油,把蟹脚放进去炸6。然后把两段身子竖着放进去,7。最后放蟹壳8。炸到蟹脚金黄就可以了9。倒入一大碗水,开大火10。倒三勺料酒11。一勺盐12。一勺鸡精13。把泡米的水倒掉,把所有东西倒进高压锅里和米混合,大火上汽后转小火20分钟左右就可以出锅了~鲜美,一定要热乎乎的才好吃

    雨素拿着手里的螃蟹进了厨房,快速的洗净螃蟹,动作利落的拆了蟹壳,去掉两边的白色东西,斩切两段,蟹脚也被敲得扁扁的。

    锅里放油,把螃蟹的所有入锅炸,直到蟹脚金黄。刺啦啦的倒了一大碗水进去,吩咐充当伙夫的王爷加大火力,调好味之后,才将泡了一个时辰的米倒入,慢慢煮开就可以了。

    “雨儿,好香啊。我这个伙夫都不想当了。”

    慕夜笑眯眯地从灶头后面伸出脑袋来,却见雨素正在一本正经的在打鸡蛋。

    “雨儿,你这是要做什么?打鸡蛋都打的这么认真?”

    雨素神秘的笑笑:“给你做一个新奇的点心。我不知道你有没有吃过!”
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