“东家也做腊肠，怎么放这么多香料，还放辣椒粉，好吃吗”
“麻辣鲜香，特别香。”白宁想着香肠的那味道，口水有点控制不了。
“我来切肉，腊肠的肉不能切太小了，太小的话，将来肉就是散的，切太大肉又不入味，像我这样，一指半就够了。”
秦氏不由自主的就想到了当年弟妹灌的那些腊肠，那味道现在还记忆深刻。
不过当年她也过去帮忙了，弟妹那手法完全不一样，肠衣的内膜没去，肉里也没有加酒和香料，就粗粗放了一点盐巴。
“东家，你这里备了棕叶没腊肉和腊肠都是要粽叶绑才好。要是没有的话，用麻绳也可以。”
“棕叶没有，麻绳的话倒是有。”
“那就用麻绳。”
“李婆，这不好灌啊，肠衣软踏踏的。”
“等等，我去砍根竹子，把肠衣穿竹子上绑着，肉灌竹子上就行了。”
“老大家的，你去砍竹子去，不要砍太大根的。”云岭村的竹子是按家分的，谭明家也是有的就挨着谭大伯家。现在谭明不在，这家里谁也找不到
他家的竹子在哪儿，说了秦氏只能叫于大嫂跑一趟了。
“行，我就去，从这里去近点，宁哥儿你家的砍刀借我。”
人多力量大，六个人，五个都是生手，到底还是在天黑之前弄好了。
看着挂了满满一屋的腊肠，白宁都有点飘。
“再过半月就能吃了，大伯母，到时候请你吃腊肠，吃腊肉。”
“好，那就记住了，到时候你别心疼。”
不得不说，李婆来了都不一样，煮饭这些家族基本就包了，就是洗衣裳什么的也都揽过去了。
白宁过了两天躺尸的日子，感觉骨头都散了。
正巧，谭明开始给葡萄挖坑堆肥，白宁就跟着一起过去了。
“你打算种几棵”
“不知道，看山上多少棵老根再说，我上次见到七八株老根，最大的那根都有手臂粗了，改天挖下来应该能够种活。”
“你说我们喂几头猪崽好不好”
“你喂”谭明倒是没有别的意思，就是养猪比较脏乱，他家小哥儿一看就是娇生惯养长大的，不像是能干这活儿的样子。
“我不会，我们可以请人喂呀。”白宁说的随意，还认真的给算了一笔账。
喂猪不算大活儿，喂食不算麻烦，就割了猪草煮熟喂两顿，然后清理猪圈，一个月给个五百文也就够了。猪肉出栏几个月来着好像就半年还是七个月
就拿七个月来说，五七也就是三两半的银子。
一头猪卖出去是六文到四文，只要喂个六七头的话，不就是不亏的。
最主要，猪便便是上好的肥料，种果树不得要肥料啊。
“你请谁喂啊喂猪还要猪草，咱们村里面的猪草都是宝，我大伯母和大嫂多厉害也因为猪草跟人吵过几次。”
“就咱们就自己种。”白宁见他还想说什么，赶紧说道，“这不是马上白菜就要收了吗那些白菜的老叶子不能用来腌制酸菜，浪费也是浪费了，不如用来留着晒干做猪饲料，还有，明年我们不是要种土豆吗那土豆秧子也是上好的猪饲料。”
谭明想说事情没有那么容易，他杀猪这么多年，对猪多多少少还是有些了解的，这畜生能吃着呢，一头猪猪一顿吃大半桶，还不能都给吃草，不然不贴肉
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