第126章 鱼香没有“鱼”（稍等改错别）(第5/5页)
眼睛都没有眨一下，怎么就什么都没有看到小主播到底什么时候再里面加了鱼的”
“我打脸来的总是这么快，这么突然，刚刚我信誓旦旦的说，今天的奖品都是我的”
“楼上你真的不是一个人。”
应该说在苏里提醒之后，所有人都将所有注意力都放在了苏里的制作上。
联邦时代全民皆武，一定程度上，不管是记忆还是专注力都是比较强，苏里即便是做的有些复杂，添加的材料比较多，但是他们要记住真的不成问题。
可，就是这样，他们根本没有一个发现其中的猫腻。
孙忠一脸懵逼，“如果不是我明明吃到了鱼肉的鲜香味道，我都怀疑小主播在忽悠我。”
“鱼香肉丝，反正我是吃出了鱼香”
“那，所以到底，鱼香是从哪里来的”
“我我开始相信小姐姐的手有魔力了。”
“我们我们是不是进入了一个误区老婆饼里面没有老婆那为什么鱼香肉丝里面要有鱼香。”
“不不不，楼上说的有问题，鱼香肉丝里面本来就有鱼香。”
靳之呈眼神一闪，顿时反应了过来，“鱼香肉丝里面的鱼香没有鱼醋，盐，香油，料酒，辣椒、姜蒜、葱的混合变成了鱼香。”
老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝有“鱼香”，但是“鱼香”里面却未必是有“鱼”
其他人被这三段话说的彻底懵了。
“什么鱼香肉丝里面的鱼香没有鱼 我怎么没有看懂，傻眼”
“我好像看懂了，就是，鱼香里面没有鱼吧。”
“也就是说，刚刚的鱼香肉丝里面没有鱼怎么可能，这种香味分明就是鱼肉的鲜香，猪肉根本不是这种味道”
“我觉得不对，肯定是小主播在哪里动了什么魔法，没有鱼，怎么会有鱼香 ”
“ 对的，我支持楼上，老婆饼又不是说老婆味，可这是实打实的鱼香味道怎么可能没有鱼肉”
所有粉丝议论纷纷，要是所有人都在现场，怕是干脆能打起来。
苏里一个人偷偷笑的不行，最后将目光放在“阿瑞斯”这个id上，她原本还想着应该是没有人能猜中，最后的料理应该是要省下来，可以寄给“阿瑞斯”他们吃。
没有想到，真的被人猜中，还恰好还是他。
她嘴角都忍不住翘起来，对方真的是相当聪明。
看着粉丝之间议论纷纷，苏里终于开口了，“鱼香肉丝里面没有鱼，恭喜阿瑞斯找到答案，那么今天的料理每一种都将归这位朋友了。”
孙忠等人又一次傻眼了，“真的没有鱼”
“怎么可能呢，怎么会没有鱼”
“这么鲜香的味道，怎么可能是有鱼香没有鱼 怎么会有这样味道“
“其他的食材我们都尝了，就是没有这种鲜香，怎么会没有鱼呢。”
靳之呈却是眼睛一亮，果然。
当然，重点不是他知道这些调料混合在一起可以形成“鱼肉的鲜香”，而是根据苏里思考还有提问的特殊性来猜测和判断的。
这么多的粉丝这么密切的盯着，眼睛都不眨一下，每一个步骤都看的清清楚楚，如果真的在某个步骤用了“鱼”，绝对不会被忽略。
所以，只有一种可能，没有“鱼”，“鱼香肉丝”里面没有“ 鱼”
苏里笑眯眯的道，“鱼香是远古华夏四川的24中味道之中，四川独特的一种，这也是所有人最觉得奇妙神秘，又困惑不解的。明明没有任何与鱼有关的原料，却因为咸、酸、甜、辣四种味道，以及辣椒、姜蒜、葱三种小料的相互融合，让整道菜都凸显出了一种鱼肉的鲜美。”
“最关键的这个”苏里指了指其中的泡红辣椒，“在经过油过肉，以及辣椒，豆瓣一起的炒制之后，辣椒发酵后的味道没有，反而会有一种鲜香似鱼的味道，加上陈醋，肉，以及其他的调料的相辅相成，最终让这道菜有了鱼肉的鲜美，所以被人成了鱼香”
“鱼香属于一种调味，不仅仅是鱼香肉丝，鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香脆皮鱼等等，都是远古华夏最经典的鱼香口味的料理。”
苏里笑眯眯的道，“那么，今天的直播就到此结束，恭喜刚刚猜中罗非鱼的朋友，再恭喜这位猜中了鱼香口味的朋友我们明天再见哦。”
苏里结束直播，偷偷戳了今天的幸运观众私聊。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读