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第58章 第五十八章(第3/4页)
    得的是,她也在认真而努力的帮助身边跟自己有着类似经历的人。而终有一日,那个曾经的李氏会彻底消失在这天地间,成为永远的记忆,留下的,唯有日益强大的李慧。

    哪怕只看着她,展鸰就觉得自己没白来。

    她真的改变了一个人的人生。

    感慨一回之后,展鸰先处理了一点海带,又取了些排骨备用,准备晚上吃海带炖排骨,就去前头准备三日后城内新铺面开张的事宜。

    前儿从人牙子手里头买的那八个人,如今已调教的差不多,两个体格好的分给铁柱,负责干活和跑腿儿,一个给小五带着当跑堂,两个负责客房收拾打扫,一个在厨房打下手,另外两个最机灵的展鸰亲自带,便教他们制作小吃,如今已经小有所成,能独立的做出很好吃的凉皮、腌蛋和卤味了。

    前两个没什么特别大的窍门,只要多练习就行,倒是最后的卤味,看似最简单,只要掌握火候即可,但最关键的却是老卤,如今倒也不用他们调配,还维持着先前展鸰做的那一大锅,注意别弄坏了就好。

    这算是第一家分店,意义重大,由不得马虎。

    展鸰正密密麻麻的写单子,肖鑫就满脸喜色的回来了,手里还提着一个大包袱,喜滋滋道“妹子,才刚上山,弄了好些野菜回来,又在后头溪水里摸了几条小鱼儿,你瞧瞧可还能入口么”

    说着,便将手中大包袱放到桌上,露出来里头小山一般的绿色野菜。

    展鸰见那包袱赫然是他脱下来的外袍,估计是临时找不到东西装急的,先就笑了一回,又见那里头正是水灵灵的荠菜,满目绿色十分好看,越发欢喜,“能,怎么不能好吃着呢我这就叫人收拾了,晚上便吃荠菜饺子”

    “好好好”肖鑫喜不自胜,兴奋地直搓手,又道,“山上还有好些,若是妹子觉得好,回头我再去摘”

    这几日他几乎把附近一带的山头转遍了,每日砍树劈柴不亦乐乎,空闲时分还帮着翻地,周围有什么他简直比展鸰这个掌柜的都熟了。

    展鸰笑道“先不必着急,这些野菜还能长些日子,现吃现采新鲜,等略过几日再多弄些,晾干了日后好吃。”

    “听你的”

    算算时间,席桐也快回来了,展鸰暂且收了本子,自去厨房忙活。

    野荠菜是好东西,本就是一味药材,吃了和脾明目。当然,最要紧也最关键的是好吃

    饺子要想好吃,一个在馅儿,一个在皮,面要和的略硬一些,使劲揉,这样擀出来的皮子才劲道透亮,便是略使劲煮了也不会软烂。

    荠菜洗干净后跟一点儿肉一起剁碎,略加一点盐,清新却不寡淡。

    天还没擦黑呢,席桐就回来了,梳洗后又换了套衣裳,这才来厨房找人。

    “辛苦啦,累了吧”展鸰正包饺子,抽空看了他一眼,笑道,“且先吃口热茶润润,外头还冷吧”

    “还好,”一天没见,席桐就觉得想得慌,趁李慧她们不注意,飞快的欠身在展鸰面颊上亲了一口,“这样就不累了。”

    展鸰噗嗤一笑,斜他一眼,“傻样儿。瞧着带点喜色,可是事儿办成了”

    席桐端着茶杯暖手,点头,“虽尚未成,倒也差不多,那铁匠说有八分把握。我瞧了他的手艺,倒是靠谱。”

    若非清宵观的道士们忙着炼丹,一日也离不了蒸馏器,况且那玩儿意也
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