,悠闲地捏着手里的手机,正看着屏幕中的电子话本乐不思蜀呢。
林九儿正看话本看的津津有味,不期然,收到了卓大佬的御用配送员的消息。
卓氏金牌秘书何至林姑娘,卓总的午餐我什么时候过来拿好呢
林九儿指点轻点,秒回了消息。
林九儿一点半来取就可以。
已经驱车来到城中村外围的何至,看了眼腕表上的时间,坐在低调奢华又惹人眼的法拉利中,淡定地回复了消息。
卓氏金牌秘书何至好的,林姑娘,一点半准时到。
然后,他在周围人好奇或惊讶的目光中将车开到了路旁,熄了火,开始了倒计时的等待。
回复了消息以后,林九儿收起手机揣进兜里,从摇椅中站起了身,径直去了厨房。
在这段时间里,鸡腿已经回温,林九儿挽起衣袖,净了手,开始做炸鸡腿。
她取了一只干净的白瓷碗,拿起鸡蛋在碗沿轻轻一磕,圆润的鸡蛋壳上便立刻出现了一道狭长的裂纹,林九儿手里拿着鸡蛋放在碗上空,左右手顺着缝隙一用力,蛋黄混着蛋清瞬间落进了碗中。
如此反复,等碗中的鸡蛋数量够了以后,林九儿又往里面加了些许的芝麻和盐,接着,她从挂在墙上的筷笼里取出一双木筷子,开始对碗中的鸡蛋进行翻搅,鸡蛋打散以后,变成了橙黄色的蛋液。
林九儿将蛋液碗放在一旁,又取出了一个干净的碗,她往里面倒了些淀粉和吉士粉,将它们给拌匀了,然后又取了一个柳叶青的白瓷盘,往盘中倒了些面包糠。
到此为止,需要用到的东西都准备好了。
林九儿架起油锅,点火,放油。
趁着油预热的功夫,她拿起一个腌制好的鸡腿,将它放在蛋液里打个滚,然后将浑身沾满蛋液的鸡腿扔进了粉里面,等鸡腿浑身都沾满粉以后,再次将它丢进了蛋液里,在蛋液里打了个滚以后又将其拿了出来,将其扔进了装着面包糠的瓷盘中,林九儿细致的翻滚着手中的鸡腿,务必使得每一处都被照顾到,使得每一处都均匀沾涂上。
等她做好这些的时候,油锅里的油刚好也热起来了。
她将肥胖了一圈的鸡腿放进了油锅里,立刻的,油锅就沸腾起来,鸡腿以眼睛可见的速度蜕变成了金黄色,一面炸好以后,林九儿用筷子将它给翻到另一面继续炸,等整只鸡腿都变成了金黄色后,她将它从油锅里捞了出来,放在了一旁的干净瓷盘中,接着开始处理下一个鸡腿。
等所有的鸡腿都炸好以后,林九儿将油温调的稍微高了点,然后将先前已经炸好的鸡腿倒进了油锅里,一分钟左右后快速将其从锅中捞了出来。
所有的鸡腿,按照油炸时的先后顺序,无一例外地,都再次快速地过了一遍油锅。
最后,林九儿往炸好的鸡腿上面撒了些孜然粉和辣椒粉。
自此,炸鸡腿成了
林九儿端着盛着喷香鸡腿的盘子走出了厨房,将它发在了客厅沙发前的桌子上。
几乎是立刻的,小猪猪立马出现在了桌跟前,眼中望着桌上的炸鸡腿,玄明吞了几口口水,贪婪地深吸了好几口香气。
“九儿,你的厨艺越发地精进了。”玄明衷心的夸奖道。
林九儿望向他,被他的话逗乐了“你是吃了蜜了吗这么会说话。”好歹是她研究了几百年的东西,如果
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