冷水“切两片肋骨而已，古代庖丁可是只用了一把尖刀就拆解了一只牛。”
苏曼不服的辩解道“你也说了，那是古时候，现在肉店都处理的差不多了，就连排骨，不是都可以帮你切好么”
苏曼一下想起，冷鲜肉店服务周到，可以直接要求他们把排骨切成小段，她斜着眼睛看向苏杭，他根本就是故意的吧
苏杭第一次板起了脸，话里带了隐隐的训斥之意“你烧菜，只有你自己知道用多大的肉，多大的骨头，而且如果你以后遇到完整的食材怎么办难道还要先找个屠夫过来”
苏曼被训的哑口无言，苏杭说的她都懂，就像是洗菜切菜，成为大厨以后，这些都是学徒工的工作了，可作为一个大厨，你可以不做，却不能不会。
只会炒菜，哪怕炒出花来，也是不能称为厨师的。
一个优秀的厨师，必须了解做饭的全部流程，包括食材的初步处理，熘炒炖煮的烹饪手段，以及做好饭后的善后工作。
而一个顶级的厨师，需要了解的更多，包括食材的原产地，食材的培育方式，食材的食用历史等，都要如数家珍。
苏曼隐隐感到，她和苏杭的认知出现了偏差，随着苏杭要教会她的东西的增多，苏曼渐生力不从心之感。
她全力以赴也达不到苏杭的要求，苏曼扪心自问，她学习做菜的初衷不过是技多不压身，但是要她成为一名真正的厨子，似乎还没有那么大的决心。
毕竟她以前做酒店管理做的风生水起，熟悉一家酒店从选址，到建造装修，申请牌照，以及聘任管理的一切流程，她有把握，这一次如果继续从事这个行当，一定比从前做的更好。
她没有理由放着这么便捷的道路不走，转而走一条充满荆棘的厨师之路。
苏曼犹豫了下，决定验证一下心中猜想，她仰头看向苏杭，郑重的问道“你希望我的厨艺达到什么水准”
家庭主妇，街边小店的店老板，饭店的上灶师傅，星级酒店的大厨
后面当然还有更高等级，只是苏曼对自己的评价也就止步于此了，她一眨不眨的看着苏杭，等待着他的回答。
苏杭的眼神悠远，脸上的笑意荡漾，半晌，回过神来，慢悠悠的道“当然是天底下做菜最好吃的人”
这坑女儿的爹
苏曼脸都绿了，什么叫大言不惭，什么叫好高骛远，她正要把手里的尖刀丢开，以实际行动告诉苏杭她的不满，抬头却看到了苏杭脸上毫不掩饰的温柔笑意。
苏曼心中一软，鬼使神差的问道“那你会一直吃我做的菜吗”
苏杭挺直了胸膛，理所当然的道“当然”
苏曼心中一松，让她一直寝食难安的三年后的苏杭莫名失踪事的枷锁，第一次有了松动的迹象，她扬起头，豪气万千的道“好，那我就是世界上做菜最好吃的人”
苏杭笑的宛如狐狸“那先把这些骨头都拆了吧，我原本要替你斩成骨棒的，你也自己动手吧”
苏曼“”
苏曼好不容易把一根根的肋骨都切割开来，单手握住了斩骨刀的刀把，刚刚抬起手腕，便被沉重的刀体拽着往下坠去，她不得不双手持刀，才能稳稳的举起这把沉重的斩骨刀。
苏杭在一旁毫不留情的讲解着“斩骨刀是所有厨师用刀里最沉的一把，因为主要靠着刀体的重量去劈开骨头，而不是用刀刃切开
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