”给领来,一盏茶之后厨子们才姗姗而来,宋厨娘为人稳重些,乍见颜值回春变帅的李念原不过一震,另一个年轻一点的秦厨娘直接“哇”地一声哭了出来。
“老爷,您您的肉哪去了怎么瘦成这样啊。”
李念原万般唏嘘地摸着已经能瞅出线条的脸颊,“哎,这不都是饿了三个月饿出来的吗。”
秦厨娘闻言哭得是肝肠寸断,“老爷,您想吃什么,奴婢这就给您做去。”
这世上知己最为难得,秦厨娘天生是个喜欢做菜的,厨子最大的满足感就来自于食客吃食物时脸上满足的表情。
而李念原这个饕餮每次在吃到美食的时候脸上岂止是满足,简直就是一副飞升成仙的表情。这对主仆能聚到一块儿也算是难得的缘分。别看李念原一来就说厨娘们偷懒什么的,其实他心里正是欣赏厨子们,这才喜欢时时鞭策他们。
李念原想了想问“去年熬的秃黄油你这可是还有剩”
秦厨娘摸着眼泪点点头。
“蟹是本性寒凉,尤其是蟹黄乃大寒之物,小姐如今有孕在身,吃不得,奴婢又怕小姐想,就存到了地窖里头,平日都不用。”
李念原哈哈笑着对珍珍说“珍丫头没口福,可是要便宜我了哟那就滚水下面,再拌上秃黄油后赶紧送来,老爷我能吃三大海碗,再弄一道肴肉,啊,对了,这儿用的是山西醋还是镇江醋哪这肴肉一定得用镇江醋才好吃。”
秦厨娘说“老爷您忘啦,奴婢来京城的时候您不是让我们带了一箱的镇江醋来吗,到现在都没用完呢。”
宋厨娘在旁说“老爷,那奴婢就去蒸一屉三丁包,再一屉千层油糕吧。”
李念原拍着手道“好好好,老爷我可是想死你们的手艺了。”
两位厨娘速速去了,不过一刻钟,热腾腾的秃黄油拌面,外加两屉点心就送到桌上。
珍珍先前才吃过荷花宴,一闻这味就又饿了,实在是秃黄油的味道太过诱人,秦厨娘端着碗从她眼前经过,她的眼睛不由自主地就跟着她手里的碗跑。
这两位厨娘同徐承志也熟得很,毕竟老徐在李家少说也蹭了二十年的饭了,给李念原做的时候她们也会给徐承志也做一份。
徐承志瞧着珍珍的可怜劲,说“我也不是很饿,我这份就给珍丫头吃吧。”
李念原把筷子往他手里一塞。
“老徐,吃你的去吧,丫头有身子可得好好忌口,这蟹粉啊,尤其碰不得。”
珍珍摸着肚子苦笑了笑。
“是啊,徐爷爷,您吃吧。我我看看就好。”
阿灵阿心疼媳妇,夹了个三丁包子给她。
“你吃个包子解解馋吧。”
珍珍眼泪汪汪地啃着包子,眼睛却始终盯着那碗秃黄油拌面。毕竟作为一个爱蟹人士,有蟹黄在跟前,别的食物那都是黯然失色的。
秦厨娘笑笑说“奴婢都不知小姐是这样爱吃蟹的,小姐不妨早些同奴婢说,奴婢会做素蟹粉,用它来拌面吃着也就略逊秃黄油几分。”
珍珍睁大她那对杏眼,对啊,她怎么把还有素蟹粉这事给忘了她在前世的现代也吃过素蟹粉,大多都做得马马虎虎,顶多看着像,味道相去甚远。
“你真能做得好”
李念原吃掉半碗面,心满意足地抹掉嘴唇上沾着的蟹油,说“什么真的,难道还能有假我家出来的厨娘,那做得素蟹
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