茶馆里有不少客人，因为雨太大走不了，进来避避雨顺便喝点茶歇歇脚的。然而，这波客人走了就没了。不像以往，人来人往人不断。
赚不到钱，钱掌柜不舍得吃红烧肉喝羊肉汤，“我想吃贺掌柜做的鸡丝蛋汤。”
“鸡丝蛋汤明天有。”小白道。
钱掌柜“那我明天再吃。”
“好吧。”小白见蔡掌柜把饭菜拿出来，“冯掌柜，你和蔡掌柜一样啊”
冯掌柜点一下头，食盒飞过来，张魁就把菜放进去。
陈掌柜见食盒没歪汤也没洒，才敢让小白给他送。
张魁把菜放进去，闲下来就问，“主人，胡娘子说的就是这事”
贺清溪摇摇头，“几时了”
“未时。有事”张魁顺嘴问。
贺清溪摇头，“没事。只是在等人。”
“等人”张魁话音落下，听到哒哒的马蹄声，“谁呀这么大的雨还出来。”
马蹄声停下来，张魁下意识往外看，穿着蓑衣的车夫下来，手里还拎着一很大的食盒。
张魁惊得张大嘴，“这也太拼了吧。”
“要点什么”贺清溪迎上去。
车夫把食盒递过去，“四碗红烧肉。”
张魁下意识接过去，车夫转身把钱放钱罐子里。随后拎着食盒就走。
动作太快，张魁忍不住怀疑，“我不是做梦吧”
“是不是看看肉不就知道了。”贺清溪道。
张魁扭头看一下锅，少了一半，“这谁呀”
“贺掌柜，那人谁呀”店里没生意，闲着无聊盯着雨打发时间的女掌柜人也忍不住问。
钱掌柜倚着门框说，“不是严家就是虞家。”
“担心今天雨太大，贺掌柜准备的饭菜卖不出去，就使仆人来买”胭脂水粉店的女掌柜问。
贺清溪点头，“我觉得是虞公子。”
“为何不是严公子”女掌柜好奇。
贺清溪“他是家主，财大气粗，既然使仆人来一趟，就不可能只买肉不买汤。”
百年小饭馆的红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，火候掌控和用料方面都能把宫中御厨比下去。虞景明跟父母住一起，明面上说他发现一家做肉极好的店，想孝敬父母长辈，他父母也不会有所怀疑。
倘若他买汤回去，他爹娘尝过之后发现不是什么琼枝甘露，一定会追问。毕竟外面下这么大雨，还让仆人跑一趟，不是绝味也说不过去啊。
女掌柜闻言，点头赞同，“你说得对。”看一下漏刻，“严公子家的也快了吧”
话音刚落，女掌柜听到一阵马蹄声，随着马蹄声越来越近，女掌柜忍不住从柜台里面出来，勾头往外看，马车停下来，停在小饭馆门口。
女掌柜乐了，“不怪贺掌柜今日这么早开门。”
“吃饭”贺清溪明知故问。
穿着蓑衣的车夫点一下头，打开车门，左手拎食盒，右手抱着一坛子，“两碗红烧肉，三碗羊肉汤。”
贺清溪给张魁使个眼色，张魁接过去把食盒和坛子上滴的水擦干净，就给他盛汤盛肉。
待他走远，女掌柜便问，“卖的差不多了吧”
“红烧肉还有两三碗的样子。”贺清溪笑道，“羊肉汤还有不少。”
女掌柜“那也快了。明日还做吗”
“明日做红烧肉和鸡丝蛋汤。”贺清溪道。
翌日早上女掌柜撑着油纸伞去买菜，就买晚上
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