”张开说，心里很是佩服徐莲那个女子，“钱管事说后厨养着太多人了，结了银子，留下现在这些。”
“这倒是，我一直都觉着后厨人多了，只是无心管理。钱管事这事办得好。”秦翎点了点头，家大业大，但该节省的地方也要节省。钟言等他们说完便给张开使了一个眼色，等他进了厨房，张开也跟着进来了。
“厨房最近没什么奇怪的事吧”钟言问。
“有。”张开汇报，“您说让我留意鲜鱼，这几日我都盯着呢，发现生鲜到了晚上就会少一些，可并没有人动过。还有一件事倒不是后厨的鱼出了问题，而是咱们湖里的红鲤鱼出事了。”
“不是都换新鱼了吗”钟言问，从前那些红鲤鱼早就被肉纸人养的泥螺吃空了。
“您过来，我留了一条给您看。”张开将钟言引到小厨房的偏室里，元墨在外头陪着秦翎，小翠紧紧地跟着少奶奶。偏室也是厨房，只不过温度凉了不少，原来是张开在底下存了冰。
冰里冻着一条红鲤鱼，眼睛大大的，往外垂，一看就是精心养育出的赏玩鱼。可钟言却一眼看出不对来“这鱼是什么时候的”
“昨儿上午。”张开将鱼放在菜板上。小翠也凑过来看，只觉得这赏玩鱼的样貌稀奇，看不出其他。
“这鱼的眼睛不对。”钟言指出，“鱼无眼睑，故而不能闭眼，这鱼马上就要长出眼睑来。下一个长出来的，恐怕就是唇了。”
被大少奶奶一提醒，小翠才注意到这鱼的双眼上下都有了褶皱，不仔细看当真看不出。等这褶皱再长长就要变成眼皮了，这鱼就能闭上眼睛了
“不止是这个，这鱼里头更怪。”张开从腰上取下杀猪刀，在鱼肚子上轻轻一划。刀刃锋利，张开的刀功又有准头，只是割开了一层鱼皮，并未伤及内里。可这就奇怪了，鱼皮切开后里头应当是内脏，没想到里面还是一层鱼皮。
而且还是完好无损的鱼皮，带着鲜红的鱼鳞。
张开手下麻利，一下就把整层鱼皮全部剥了下来，直接脱了一层。可诡异的就在这里，这红色的赏玩鱼根本没有脏器、鱼骨，里头是一条完完整整的鱼，好似这鱼是胎生的。
可胎生的也不对啊，钟言不是没见过
胎生鱼，生下来的小鱼非常小，且不可能这般充盈了整个鱼身。
“再剥一层看看。”
钟言发话。
张开得了令，立马再割再剥，结果下面一层还是完整的鱼。
“这鱼居然是层生的，一层叠着一层。”
钟言让张开住了手，恐怕再剥下去里面还是完整的鱼皮，一直剥完整条鱼为止。
“那这鱼怎么办”张开没了主意，“把湖里的红鲤全杀了，再换一湖”
“恐怕你再换两湖也没用。”钟言思索了一瞬，“算了，总归先不让秦翎去湖边。我先给他做饭。”
天大地大，吃饭最大，这就是钟言的信念。好不容易给秦翎续上命了，可千万别饿死了。早饭也简单，他让小翠帮自己打下手，先找了新鲜龙眼十五颗，剥掉外壳，用清水洗净，然后一个一个地去核，再将晶莹剔透的龙眼肉泡在桂花蜜里头。
这边起锅煮水，洗净的两把紫米直接下锅，第一层浮沫出来了全部不留，换水，再煮，且第二回的火要烧得比头一回旺，将煮出紫色的水烧得滚沸。煮沸一回加半碗水，次
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