31. 蒜香红鳌虾 ……(第5/6页)
一低头就看到被郑琬处理干净的红螯虾,有些犹豫地说“娘子真的要吃这红螯虾”
郑琬紧紧地抱着怀里的中药,感受不断往鼻尖钻进去的药味,露出一个忧愁的表情。
听到牛辛橼的话,立即跟着他的视线往案板上的小龙虾看去,点点头说
“自然,食材都处理的差不多了。不如牛鱼师留下来一起吃,待会儿青悠阿姊也会来。”
刚开始牛辛橼还是比较犹豫的,听到后一句话立即干脆利落地回道
“既然娘子盛情相邀,某自然不能拒绝,正好也可以帮着娘子试菜。第一个吃螃蟹的人是谁,世人不知,但第一个吃红螯虾的或许就是在下了。”
这种从未有人吃过的食材,他觉得或许存在什么危险性,自己留下来帮忙试菜再正常不过了。
郑琬选择不戳破牛辛橼的小心思,将自己手里的中药放回房间门里。
而后继续回到做饭的地方,看着坐在炉子前庞然大物似的牛辛橼,喊道
“牛鱼师不必时时看着火,只要炉子燃着就行。”
“那娘子可有什么地方需要某帮忙的。”
“不如鱼师帮忙剥点蒜吧,待会儿需要用到的大蒜数量有点多。”
“好”
牛辛橼听到自己有事可以做,不用再像一只无头苍蝇似的在这里乱窜,立即接过郑琬递过来的盘子和大蒜。
随意找一个地方落座,开始全神贯注地剥这一小篮子的大蒜。
大蒜散发的浓烈气味不停在鼻尖打转,纵使他觉得自己还是挺喜欢吃蒜的,面对如此巨量的大蒜,还是不免心生退意。
但想到这是郑琬的吩咐,他还是继续着手里的动作不停,等到郑琬将所有的材料都备好了,他也剥好了整整一大盘的大蒜。
郑琬接过盘子,感激地说“多谢牛鱼师。”
“只是某该做的罢了,不知道娘子还有什么需要帮忙的地方”
“嗯,鱼师帮忙把镬内的水倒到一旁的木桶里,待会儿留作他用。”
“诺。”
牛辛橼立即动手将水倒干净,而后将镬放在一旁,看着快要熄灭的炉子,又开始加柴烧火。
另一边郑琬也是手速飞快。
“剁剁剁”
只听到一阵刀与案板碰撞的声音,案板上就铺满了整整一层蒜末,散发的刺激味道连在炉子前面看火的牛辛橼都可以闻到。
郑琬看着所有的材料都备齐了,看着一动不动的牛辛橼喊道“牛鱼师可以将镬架上去了。”
闻言,牛辛橼立即抬镬上炉子,自己也飞快离开炉子前方的位置,将这个好炒菜的位置让给郑琬。
而后,他就在一旁目不转睛地盯着郑琬做菜的动作。
他实在是好奇这个红螯虾可以做成怎样的美味
只见郑琬往镬内倒入大量的蔓菁子油,光是看着那分量就让他心疼,若是被其他人看到,估计就不止如此了。
随后红螯虾就被其倒入镬内,油瞬间门与红螯虾外表的水分发生碰撞,激烈的声响源源不断地从镬内产生。
牛辛橼下意识地往后退一步,不然他真的担心那些油点子会迸溅到自己身上,从而被烫伤。
看着面不改色的郑琬,不禁露出佩服的眼神。
当听到声音逐渐变小之后,他才敢伸长自己的脖子往镬内看去,看到的那一秒,眼睛不受控制地睁大,他甚至不敢相信自己的
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