25. 窑鸡 腴滑肥润(第3/3页)
油，鸡腹处理干净，塞入腌料和洋葱。
要想入味，鸡需要腌制四五个小时，苏箬早上准备着，中午正好送进烤箱。
烤的时候她加了些汤汁进去，这样烤出来的鸡肉能够一口流汁，也不会出现不入味的情况。
素食拼盘本来是做给梵正的，不过梵正过来帮厨期间，苏箬才知道她在的时代其实还没有严格要求僧人食素，她做的“辋川图小样”也是有肉的。
系统给了充足的原料，梵正干脆把当初名闻天下的“辋川图小样”给复原了出来，如今的菜蔬种类更加丰富，她也替换了之前的一些食材，无论是颜色还是口味上，新的搭配都更加和谐。
辋川图共二十一景，梵正耐心甚好地把二十一盘图样一一拼好，苏箬在旁边学习，只是半成品的时候，就已经能够看出隐约朦胧的山水。而等梵正拼好的时候，楼阁，花木，山水皆如同画卷在眼前展开般美不胜收。
辋川的风光尽皆被收入这二十一碟冷拼之中，每碟分开看就已经是独运匠心，更不用提拼在一起后，更是成为一幅丹青长卷，山光入画，笔墨横姿。
苏箬本来对自己的厨艺很自信，此时也不得不感叹人外有人，她是全程看着梵正做完二十一盘冷拼的，但如果现在让她做，她也只能模仿个大概出来，有形无神。
显然梵正对于美的理解和把握要远超常人，她对食物和色彩的运用也驾轻就熟，哪怕许多食材甚至是她第一次见，她也能精准把握。
“苏记以后的门面就靠你了。”苏箬紧紧握住她的手，恨不得不撒开。
“店主过谦了。”梵正微微笑道，“我不过占个色字罢了，着相了，着相了。”
“哪有”苏箬疯狂摇头，能在古代那样的环境下，以女子之身闯出一番天地，这怎么可能是寻常人。
苏箬觉得，梵正如果生在现代，怎么说也得是个美院教授级别的大佬。
她用相机仔仔细细把梵正的拼盘拍了下来，让李雪发到官微上，果然不出所料，各个平台的阅读量都急速爆炸。
作者有话要说 关于梵正有很多不完全一样的说法，所以作者这里稍微捏合了一下，并不完全等于历史上的梵正，请勿考据,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗