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38. 麻婆肉末豆腐 豆腐清透莹润,豆香和椒……(第1/3页)
    最炫xxx

    熟悉的节奏刚刚开头, 歌声戛然而止,换成了另一首歌。

    蒲芮顺着声音传来的方向看去,异界相同的位置放着一个一模一样的音乐播放器。

    稍有不同的是, 另一边的镀金喇叭上浮现出一个半透明的面板, 显示着蒲芮手机里相同的歌单, 妖怪们拥来挤去,都想切歌。

    巨大的声响穿透墙壁清晰地传进蒲芮的耳朵,身边的店员和食客却毫无察觉, 蒲芮知道只有自己能听到。

    “蒲蒲, 你在看什么”秦元见她突然转头凝视着一点发呆, 伸手在蒲芮面前晃了晃。

    “没什么,我在想, 放点普适性高的音乐吧。”

    蒲芮怕放歌太动感,全食堂一起摇起来, 又怕放排名前几的周xx的歌, 会造成全场大合唱, 最后放了一首轻音乐。

    黎暮盏见蒲芮转头看向异界音乐播放器, 又微蹙着眉头,手指在歌单上悬停了好一会儿,才按下播放键,以为她是觉得太吵了。

    “温耀, 把音乐的声音调低点吧, 别影响到蒲老板营业。”黎暮盏侧头朝温耀道。

    “好嘞。”温耀应下来,转头走到大堂, “我知道大家对人类制造出的动静很好奇,但是大家先别挤,让我给你们调一首最好听的”

    “最好听的”妖怪们安静下来, 他在妖怪堆里左冲右突,终于来到了播放器面前,调低声音后,看着歌单发呆。

    他也不知道哪个最好听,但是妖怪们都看着他,干脆硬着头皮闭眼随便选一首好了。

    周xx的歌动听的前奏响起,黎暮盏勾了勾嘴角,把白嫩的豆腐放在案板上。

    他拢着豆腐横竖切块,刀过无声,豆腐上却已经有了细密的井字形刀痕。

    自从来吃饭的妖怪越来越多,店里缺人手,不少妖怪都想通过帮厨获得木牌,摧花婆婆是其中之一,她因为做菜还不错,被黎暮盏留下了。

    摧花婆婆在旁边,把自家种的辣椒切成小丁,又把洗净的葱姜蒜切成碎末,一边切一边跟着音乐哼唱“没想到这小子的品味还不错。”

    “不止品味不错,随便一点就是经典歌手的作品,运气也不错。”黎暮盏笑笑,将豆腐放入漏勺,沉入放满水的锅里焯水,再捞出时,豆腐仍旧光洁滑嫩,没有破损。

    清透的油滑入锅中,随着热力冒烟,一把花椒粒下锅,煸炒出椒麻香味后捞出,葱姜蒜末落入花椒香气的油中,简单翻炒,爆出的香气晕染满锅。

    黎暮盏在锅里加入切得细碎的肉末,翻炒几下,透明的肉末就熟成了灰色,染上葱香。

    摧花婆婆拿起装辣椒碎的碗,像是拿起了什么宝贝,小心地悉数倒入锅中。

    几勺豆瓣酱一同入锅,黎暮盏一边晃动锅一边翻炒,待到炒出的红油汁给肉末染上灿烂的颜色,加入老抽和蚝油晕染酱香。

    黎暮盏用刀背铲起豆腐,小心地放入酱料中翻炒,豆腐白如少女肌肤,染上红棕之后恍若羞涩的脸红。

    加了淀粉的凉水搅拌成藕粉一样的浓稠状,淋在豆腐上勾芡,随着小火慢炖,汤汁逐渐浓稠,黎暮盏在上面撒上一把葱花翻炒均匀。

    摧花婆婆拿来白瓷的餐碟,黎暮盏将豆腐盛出来,笑道“麻婆肉末豆腐好喽。”

    看着那沾着亮色汤汁的豆腐堆叠在白瓷盘中,摧花婆婆小声嘟囔着“要是能叫花婆肉末豆腐就好了。”

    “在溪川界
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