41. 干菜（三合一（修 第一批货开卖！……(第5/8页)
了一眼碗里的油水，心道又放肉又放油，还放这么多调料，能不香吗
苏长河又招呼马老爷子几人尝尝，几人都说好吃、下饭，“要是来一碗米饭，拌着吃肯定香”
马学武吃得满口流油，不忘拍马屁，“姑父，你的厨艺太好了要是豇豆干里也放肉就更好了”
苏长河哈哈笑，拍拍他脑袋，“好，等过年的时候咱们就做一道豇豆干焖肉”
逗完孩子，苏长河说起正事，他把自己做菜干的想法说了一遍，“现在新鲜蔬菜多，人家不一定买，到冬天除了萝卜就是土豆，怎么也有人想换换口味吧”
“妈和嫂子也尝了，味道上一般干菜要好一点，做法也简单，切点肉，煮饭的时候这么一蒸，就是一道菜。”
“这能行吗”马老太太担心地问，乡下每家每户都晒菜干，能卖得出去吗
苏长河笑道“乡下家家户户有菜地，城里没有啊，我们要做的是城里人的生意。就算有人家会过日子，早早存储了菜干，还有工厂、单位的食堂啊，人家那种厂子，上千人，食堂能存下一冬的干菜”
马老爷子很相信女婿，但是他要是想做这门生意，起码得晒个上百斤干菜，怎么晒得过来万一中途下雨，干菜一捂，不就发霉了
苏长河早有打算，这年头没有烘干机，却也可以想点其他办法，比如，烤炉。
一旁专心致志吃扣肉的苏月啊秋，不妙的预感。
果然，预感成真，苏月坐在床边，她爸坐在小板凳上，神情颇似大灰狼骗小红帽，“乖女啊，梅干菜扣肉好吃吧”
苏月点头
“还想不想再吃”
苏月犹豫地点头。
苏长河“那你翻翻你的宝贝脑子，给爸找找烤炉的做法”
“啊”苏月试图讲道理，“爸，咱家以前的烤炉我可没拆过，你不会想让我手搓烤炉吧”
她就是知道怎么做，也没有材料啊，简直是在为难她胖虎
“哎呀，急啥急啥”苏长河比了比形状，“我说的不是咱家那电烤炉。”前进大队都没通电，他要个电的只能当摆设。
“我说的是那种，面包窑你以前不是老爱在吃饭的时候看什么阿婆主，还说一小姐姐啥都会做，在乡下自己搭面包窑烤月饼人家那面包窑咋做来着”
“原来是那个啊”苏月长出一口气，翻了翻脑子里的记忆，这玩意她还真记得。
苏家前院，一边码着稻草柴火，一边是厨房，中间靠近厨房的地方是水井。为了防止着火，苏长河把稻草柴火挪到后院墙根下，腾出个位置砌窑。
苏月把她知道的都画成图纸，砌窑就用不上她了。
苏长河让她一边玩儿去，苏月申诉，“哼需要我的时候叫我乖女，不需要我的时候就叫我一边玩去”
“那不然呢你一个五短身材小豆丁，两块砖都搬不动，能让你帮忙吗”
这倒是，实际情况不允许，想亲自动手也没办法，苏月只能成为一个监工，在她爸看不懂图纸时，给他解释这这画的是啥，那那又是啥。
苏长河默默在心里的备忘录上加上一条等进城一定要让他闺女学学画画，别学抽象，就学学啥叫写实
苏长河带着卫阳吭哧吭哧忙了两天，终于把面包窑盖出来了，一个有点丑丑的拱形物，用火烘了两天，把窑体烘干后，就可以使用了。
苏月兴致勃勃，“烤什么
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