“怎么带”何欢看看他们，“社会发展这么多年了，生活水平提高了，在家都要炒几个菜。两三个朋友点几个菜，便宜的也要一两百。
94年国家旅游局就发布团队餐标准，经济餐三十，标准餐六十，豪华餐八十。二十多年过去了，还是餐标二十，实做十几”
副局点点头，“省局也发布了标准，不能低于三十。没人照着做啊现在又叫苦连天喊不赚钱”
大家无奈，旅游是一个倒退的行业
餐厅老板们看看旅行社代表，“我们也跟各兄弟单位要求过，涨价。都不行嘛”
“餐标一提高，团费就高啊，就没人报啊”一个旅行社代表说。
“你看我们原来想提高标准，你们不答应。现在你们自己提高标准了，又不带我们，不够意思嘛”
旅行社代表们又看着小白龙。何欢真觉得自己是个冤大头他们搞出来的乱七八糟，现在都来找他何欢看回去，代表们立刻转头。
一个代表说“那种低价团，游客只对价格敏感，关心有几个景点，不关心吃什么。有的团费都低得不含餐，那些大爷大妈在景区门口吃泡面啃馒头，也愿意。有些人就只追求吃饱就好啊团队餐就是让他们吃饱，不吃出毛病”
“也不是都能吃饱。”一个老板说，“确实有那种对吃的没什么追求的游客，好像没吃过饭，一上菜就抢光了。
手脚慢点，脸皮薄点的游客都抢不着。导游还管我们要腐乳让没吃饱的就着白饭吃。白饭咸菜，我们是管够的。”
何欢笑道“那你们就做他们的生意。你们找我来干什么这根本就不是同一个消费群体。”
“小白龙，品质旅游不是被你带起来了吗”老板们可怜巴巴地看着他，“你也带着我们嘛”
“不要光想着导游带，你们能不能要先把导游的嘴制服了”
旅行社代表忍笑。
“我吃得好才会带游客去，不可能我自己都吃不下去还带游客去。”
老板们看着他，是不是制服了小白龙的嘴就制胜了
会长看着小白龙，“请小白龙给我们提提建议，我们怎么提升品质”
“滇菜没有入选任何菜系，除了封闭的地理环境，另一个重要原因就是无法形成统一的体系，每个民族的做法都各不相同。
由此也形成了我国最具民族特色的菜系。没有一个菜系有滇菜这样丰富的食材原料，这样多的做法，这样多的器具
什么竹筒、菠萝、石板、芭蕉叶都是原生态的器具，将器具和美食完美结合起来的独特美食。
还有独特的多种多样的宴席，簸箕宴、长街宴、跳菜宴、孔雀宴、杀猪宴、菌子宴、昆虫宴、鲜花宴采朵花就是菜，捉条虫就是肉。”
大家认真看着他，这一看就是个吃货
“滇菜种类如此丰富，独具特色，风情万种然而游客除了过桥米线，还知道什么就是米线，一个月也能吃不重样
你们是餐饮美食协会，都是美食专家，却让游客天天吃一样的全国各地一样的萝卜白菜怎么怕他们想家”
餐厅老板们开始喝茶。
“做菜除了盐，你们的厨师好像不知道其他调料”
“放咸点是为了让游客少吃菜，多下饭。”一个老板说。
大家都笑起来。
何欢也笑了。
“这不是你们导游要求的吗其他餐厅都是先上
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