52. 制糖 一硫二硝三木炭,加点白糖大伊万……(第2/3页)
夏安夷打算及时跑路,以免对方继续提问下去。
对方给她的压迫感,不亚于大型模拟考试时,她大眼瞪小眼后,跟监考老师对上视线的那种感觉。
嬴政“”
其实对方不是他的手下,他对于她那在后世的“成绩”并不关心。
每次喊她去背考点,纯粹是听到她八卦的话有些头疼,或者单纯地呛对方。没想到她从起初的回怼,如今快乐地真跑去写题了。
他微微思索着,总感觉这相处模式越来越奇怪。
这系统是把他当作,鞭策对方学习的工具人吗
等到晚上光幕再度亮起时,又听她刻意般强调道“刚刚的自习课我写了不少卷子,关于那火药,化学课也了解了一些”
其实是看课本复习的同时,也参考了百度。
她正要继续往下说,就听嬴政不以为意着道“罢了,还是先听你们夫子说吧。”
“以免有误,炸出什么意外来。”
夏安夷“”
她轻呼出一口气,不跟对方掰扯,默默地继续听化学课。准备以后逆袭,好好打对方的脸
当然这只是个美好的愿望。
现实是她能及时跟上学霸团们的思维,就已经非常好了。
这里讲到了美拉德反应中的糖结构,它是多个碳氢化合物,组成后的醛类或酮类化合物。
糖的主要功能是热能,人体所需要的70左右的能量由糖,因此是生存不可缺少的一种东西。
甘罗好奇问了句“什么是百分之七十”
夏安夷划着笔记回答“就是超过一半,七成,大部分的意思。”
旁边的蒙恬吃着宵夜,挠头纳闷道“不对啊,咱们这儿也没有叫糖的这种东西,不都好好的吗”
嬴政盯着他的宵夜看了会儿,似乎是在考虑别的什么“人的能量由其供给,那对于军队而言,这糖的良好补充至关重要。”
虽然因为没见过“糖”,他跟蒙恬一样带着质疑。
糖不仅以白糖、蔗糖的形式出现,也蕴藏在我们平时吃的水果、米饭当中,需要及时补充能量。
同时,它的化学成分,也促使它成为了一种必备的战时物资。
听到几人隐约的对话,夏安夷微微有些疑惑“你们没有糖吗”
虽然后人通过历史课对不同朝代,有了相应的了解。但是当相处流于细节后,才发现古代的贫瘠无法想象。
这也更深刻地印证了,古人一步步走来的不易。看似很小的一步,往往可能是艰难的、跨越性飞跃的大步。
她尝试着描述了下糖的口感“它尝起来偏甜,类似一些成熟果子和花蜜的味道。”
闻言,蒙恬作为吃货率先露出了恍然的神情“你们说的是“饴”吧,用麦芽熬煮而成的。”
为了跟上教学展示,他翻了翻自己携带的调料包。随后拿出了一个小瓶子“是这个吗”
饴糖早在西周时就已出现,诗经大雅中提到过相关的诗句,“周原膴膴,堇荼如饴”。在这时谷物已经开始用来酿酒造糖。
只是蒙恬所展示的陶罐中的“饴”,经过米和麦芽的熬煮后,呈现粘稠状,颜色偏黄有些混沌的模样。
他作为吃货,热情地补充“不过听说楚国那边,有名叫“甘蔗”之物。先前我所遇到的商贾,就是以其制糖,味道更好一些。”
夏安夷听到甘蔗后,眨眨眼道“楚国好像很富
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