影。
从之前那个主厨送进衙门后，刘思源因为学了她的菜，便成功从小帮厨晋升为大主厨了，如今也是专门做那道宫保鸡丁，一天能出上千单，虽然只做一道菜，那也累的一批
但他虽然累，却也很开心，做着自己喜欢的事情，已是乐不思蜀了
顾小小看着她的小徒弟，也是心生出满满的自豪。
那王掌柜叫了一声，在低头做菜的刘思源瞬间抬起头，便看见了掌柜身边的顾小小，立马露出了明亮的笑容，喊了声“师傅”
随即擦了擦脸上因为后厨温度而蒸出的点点汗珠，将手中的活计交给别人，咧着嘴就跑了过来。
顾小小也回他以微笑，不用再多说什么。
“师傅，您怎么过来了”
“啊，是这样，顾娘子要把下个月的菜提前教给你，你收拾一下，给顾娘子腾个地方。”王掌柜替顾小小解释道。
“这太好了我也迫不及待想学下一道了呢”刘思源嘿嘿一笑，用手指了一下之前他所在的方向，“那就在我刚才那个工位上做吧。”
顾小小看了一眼，点点头，算是答应了。
来到工位前，她看了看旁边备好的菜，心中想了一下。
那就做个花开富贵虾吧，做法比较简单，速度也能快一点。于是清洗了一下手部，便开始了。
把虾洗净，剪去虾枪虾须，剪开背部，去掉虾线，然后摊平。然后把粉丝用冷水泡发好，滤干水分，放入盘中中间堆高，虾头向上，把虾围着粉丝摆好。
之后调个小料汁，蒜切末，放入盐、糖、油、醋，加些酱油搅拌成汁。葱和辣椒切末备用。
把调好的料汁浇到虾上，开水烧开后上锅蒸熟，再撒上葱和辣椒末，浇上热油即可。
很快一道花开富贵虾出锅了，它的精致在于摆盘，虾尾组成好似一朵花一般，花开富贵也有着吉祥寓意，在末世多是过年过节时各个家庭会做的私房菜。
这道菜看似清淡，口感却极为舒适爽口，虾肉混合着调料中蒜蓉的香气，粉丝也吸收了虾的鲜味，变得顺滑可口。
刘思源在一旁看着，也是连连惊叹，这道菜不同于宫保鸡丁的爆炒，反而用轻轻蒸熟的方式，更加有一种淡雅之感。
这也很简单，刘思源很聪明，一看便了解了，很快熟练上手。
顾小小也是十分满意于小徒弟的伶俐聪慧，见小思源没用多长时间就完全学会了，则对一旁狂咽口水的王掌柜说道“我做的这一份就送给那位许教习吧。”
顾娘子入股了食味轩，也算是他们的二东家，说话自是要听的。
王掌柜忙点了点头，叫人将顾小小做的那份端去给许教习了。
他心中也有些了然，这顾娘子怕不是要用这菜去贿赂许教习，让他教导她家孩子吧。
随即内心一阵赞叹，这就是做母亲的，什么都要尽力为自己孩子谋求最好的。
他还不知道，顾小小其实只是后娘
而那边许教习刚刚吃完宫保鸡丁，将盘中料汁都吃个干净，砸吧砸吧嘴，有点意犹未尽。
可惜他的银两不多了，在找到谋生的活计之前还是要省着点花的。
随即起身欲离去，却被刚从后厨走出的小二叫住了，“哎许教习先别走，稍等，稍等。”那小二忙走到许教习身边，端着热气腾腾的花开富贵虾，介绍道“我们酒楼二东家赠送
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