但我的意思是，如果猪肉贵得几乎赶上了大虾肉，我们完全可以改吃大虾嘛，只是买少一点就是了。也就是说，我们可以用平时买猪肉的钱去购买少量的大虾。”
“大叔好象对大虾情有独钟哦，大虾真的那么好吗？”
“呵呵，我以前跟你提起过的。我来自南方的海滨小城，我家和大海只有一街之隔，离中央某位大领导亲笔题名的‘天下第一滩’只有半小时车程。在家的时候，我经常吃海产品。大虾在我那边并非稀罕物，因此我经常吃。但我并不特别喜欢吃大虾，我对猪牛羊类肉制品有特别的偏爱。进羊城后，我便经常吃猪牛羊类肉制品，但吃多了，也日渐感到油腻了。再加上三脂偏高，我又开始怀念吃大虾的日子了。由于大虾的营养价值高，少吃点也可以等同于更多份量的猪肉，而且不用担心三脂高，买降压药剩下的钱，可以买更多的大虾了。我在这里提倡的是一种健康的饮食理念，只希望大家酌情考虑就是了。在未来猪肉涨价的日子里，我们无须因为个别食物价格上涨，就怒气冲天地埋怨起来。很多事情，换个思维，就可以很好地解决的，何必平添烦恼呢？”
“呵呵，大叔，你连烧菜都那么有预见性啊。你做的菜不但可口，还很注意饮食健康，不愧是‘锅炒天下的家庭主夫’啊，呵呵。你还很博学哦。烧个菜，吃顿饭，还能引经据典的，呵呵，很有趣，如果能天天吃上你烧的菜，天天有你陪我吃饭饭，那可是人生最大的幸福哦。所以啊，我一定要嫁给你。呵呵。”
“呵呵，雨微，你过奖了。我只是随便弄一下，弄得不好，还找些乱七八糟的故事来忽悠你。哦，对了，原本我想为你炮制一个可以与‘东坡肉’媲美的‘笑廷肉’，只是时间太仓促了，不得不作罢了，以后有机会的。呵呵。”
“呵呵，‘笑廷肉’？你的肉吗？”
“呵呵，不是，只是以我的名字命名罢了。‘笑廷肉’有三个版本哦。”“啊？有三个版本？怎么说？”
“‘笑廷肉’的最初版本是用羊肉做的，之后又尝试着做出了猪肉版本和牛肉版本的‘笑廷肉’，味道都不错哦。”
“‘笑廷肉’是怎样做的呢？”
“很简单，先买回新鲜的肉类，洗干净，再切成大块，过一下油锅，再按一定的比例放入八角、丁香、陈皮、胡椒粉、酱油、花生油、盐，用文火炖两天至烂熟，之后捞起，切成薄片，配上辣椒或蒜薹之类的蔬菜，用油锅炒一下，有点类似回锅肉，但比回锅肉好吃多了。那可是我独创的哦。‘笑廷肉’肉肥而不腻，在炖煮的过程中，还要不断加入酱油和啤酒，真的很香的。”
“呵呵，听着就流口水了。能否说一下那些肉类的选取标准吗？”