返回
排行榜
首页
阅读记录
关灯
护眼
字体:
L
M
S
上一页  ←  章节目录  →   下一页
第31章 土笋冻(第3/8页)
    。”叶久久将奶香奶香的小家伙抱入怀里,“谢谢小鱼关心。”

    “不客气的呀”小人鱼拿起一块鸡块喂给叶久久,“久久吃。”

    “谢谢。”叶久久就着小人鱼的手吃了一块,鸡块炸得金黄酥脆,还透着浓浓的香气,咬下去的时候还会发出喀嚓喀嚓的响,好吃得她还想再来一块。

    小人鱼也把鸡块要得咔咔咔的响,“久久,介个好好次,比那个银做的还好次。”

    “没骗你吧,我说过我会做的。”叶久久拿起一个外酥里嫩的鸡腿,“我下次给你做脆皮炸鲜奶。”

    小人鱼也不知道那是什么,反正点头说好就对了。

    一旁的陵余也微不可见点了下头。

    吃完鸡腿,叶久久打开冰箱检查了冻起来的沙虫,里面已经有有凝固的迹象,她移到保鲜室里继续等它凝结。

    然后她将厨房收拾一下,开始做搭配土笋冻的蒜蓉辣椒酱,做好将鳕鱼处理出来,把中间的骨头和鱼头拿去熬鳕鱼骨汤,熬上四十分钟骨汤就变得奶白,之后再加入玉米、海带,煮上十分钟加点细盐,待会儿直接可以端上桌。

    汤熬好后,叶久久就去开门营业。

    今天来的第一位顾客还是朱朱,她进来后取下墨镜左右看了看,“老板,今天是我第一”

    叶久久颔首“对啊。”

    “那个胖子呢”今天没人和自己争第一,朱朱还有点不习惯。

    叶久久看了下手机里的群,“他在你加的那个群里说今天有工作没法过来。”

    “那个卡通小白兔就是他呀。”朱朱啧啧两声,似有点嫌弃。

    “先看看今天的菜单吧。”叶久久将菜单递给朱朱。

    今日菜单

    老醋蜇头88

    香辣钉螺388

    脆浆干炸小银鱼388

    鳕鱼骨玉米海带汤388

    蒜泥蒸竹蛏488

    干锅酱香鱿鱼488

    青木瓜红虾沙拉488

    土笋冻588

    糖醋带鱼588

    生腌血蛤688

    清蒸银鳕鱼988

    芙蓉蒸蟹5888

    朱朱接过看了看,今天菜品很多,她一时间觉得很难选,“老板,这么多菜让人好难选哦。”

    叶久久笑了笑“前些天也很多。”

    “昨天十道,前天十二道。”

    朱朱没什么感觉,“是吗”

    叶久久嗯了一声,“可能是因为没人和你抢,所以你才察觉到。”

    “大概是吧,每次抢的时候连菜单都没看清楚就点了。”朱朱笑着看着菜单,“我今天就选一个生腌血蛤,再要一个清蒸银鳕鱼,再要一个芙蓉蒸蟹,另外再来一杯果汁。”

    她开车过来的,不能喝酒,不然她一定叫一瓶白葡萄酒,喝得醉醺醺的才回家,“老板你这儿能预约就好了,我想晚上过来。”

    叶久久说“晚上也营业的,你随时想来都行。”

    “我怕最好的都没有了。”朱朱将菜单还给叶久久,“老板,真的不考虑开个吗”

    “我会考虑的。”叶久久想攒点钱将后院建成一个真正的私房餐厅,现在外面人来人往的,不适合开。

    朱朱说“那行吧,等老板开了我要做第一号。”

    “到时候通知你。”叶久久回到后厨就开始做芙蓉蒸蟹,把四斤大的雪蟹处理成一块一块的装进一个大号的蒸盘里,然后加入少许花雕酒和蛋液,蛋液需要将雪蟹淹没到只露出壳为止,
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》
上一页  ←  章节目录  →   下一页