就像李佳楠之前和高方明讲的那样,这都几月份了生意淡一点正常,可是为什么会不换菜单呢
全是肉菜,看着都没食欲,就算是这边蔬菜难搞,可总要有一些应景吧
别的不说,豆芽也没有吗白菜没有吗还有羊肉一定要烤着吃吗不能放火锅里吗
这么不经心,活该生意不好李佳楠在心里暗暗的想着。
高方明来的比较晚,一进包房的门就见到桌子上摆着的菜都没怎么动,顾不得坐下,就问道“怎么不好吃”
接着扭头冷冷的等着跟着他进来的领班,问道“今天谁掌勺”
李佳楠连忙说道“你急什么先坐下。”
她示意领班先出去之后,又说道“你们还不认识吧这位是刘言诺,我的朋友,也是我弟弟的钢琴老师”
她先把刘言诺和梦露介绍给了高方明,然后又介绍继母和弟弟。
高方明这时候的态度已经好了不少,很热情的和他们打招呼,派了一轮名片,又表示自己是李铁军的大学同学兼好朋友,大家在z有什么事需要帮忙的话可以随时找他。
客套话讲完了,他才指了指桌子上的菜,问道“怎么样,不好吃吗是不合口味还是什么情况”
李佳楠还没开口,李建文先抱怨道“太油啦,全是肉。”
姜继母有些不好意思的看了高方明一眼,接着数落儿子道“有肉吃还不好吗怎么这么不懂事呢再说刚来那天你不是说这边的肉好吃吗咋有不喜欢了呢”
李建文回答道“那也不能全是肉呀,这几天吃的我的嘴角都起泡啦”说完指着嘴角给他妈看。
姜继母一看,还真是,也顾不上教训儿子啦,说道“回去我给你熬点绿豆汤去。”
李佳楠顺势一摊手,对高方明说道“你看,问题就在这里。”
高方明若有所思的点了点头,叹了一口气,说道“我们现在都是新手,连厨师也是。手艺我试过,不错。可就是没想到菜单这件事,疏忽啦,行,我知道了,等下我跟他们商量商量。”
李佳楠忙又说道“不管是菜单,还有饮料。就像我姜姨说的那样,绿豆汤什么的也可以煮一点,还有助消化的什么酸梅汤如果不麻烦也可以准备一些。”
见高方明点头,马上笑着说道“我只是随便讲讲的,我看啊,你们这边的服务可以,菜的质量也过关,多放点心思,没有不赚钱的道理,你也别着急,肯定会慢慢好起来的。”
高方明说道“嗯,我知道啦。”
一直没讲话的刘言诺忽然开口说道“要说酒店管理呀,我们这有个现成的专家呢”
高方明一愣,问道“你是说小李吗”
刘言诺笑了笑,回答道“不是小李,是老孟。”
梦露马上不高兴的说道“乱说什么,我可不是什么专家。”
刘言诺却说道“怎么不是你可是xxx大酒店的第一任行政主厨呢你不是专家谁是”
高方明马上眼睛一亮,问道“真的孟老板原来在xxx大酒店当过行政主厨”
见刘言诺点头,马上热情的说道“那可真是太好啦。这回我算是遇到宝啦,我得好好向您请教请教。”
梦露矜持的笑了笑,回答道“你也别这么客气,我做行政主厨那都是十几年前的事情啦,不一定对你有什么实质性的帮助。”
梦露原来做过行政主厨这让李佳楠很是惊讶,真的是一点都看
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