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第35章 三十五颗星星(第2/5页)
    灿热腾腾的炸鸡柳被星星缓缓地推了上来。

    一根炸鸡柳差不多有成年人手指粗细大小。

    星星粉嫩嫩的舌头舔舔嘴唇,对着这根炸鸡柳一口咬下。

    “咔擦”。

    鸡柳外层,裹着一圈薄薄的酥脆面衣,椒盐的微辛与盐的鲜香顺着星星的舌尖缓缓蔓延。

    王梅卖的鸡柳较粗,蕴含着更多的汁水。鲜香的鸡汁儿在星星咬下时,瞬间溢出。

    鸡汁儿与油脂相混合,迅速润湿了鸡柳最外层的酥脆面衣。

    椒盐增加了鸡汁和鸡柳的咸鲜风味,当星星再咬下一口时,被鸡汁和油脂润湿的面衣微软,却更入味。

    眨眼的功夫,星星迅速吃完了一根炸鸡柳。

    他的小嘴巴细细咀嚼着嘴里的鸡柳,眼睛微眯,小脑袋左右慢慢摇晃像是在享受美食带来的乐趣。

    椒盐味的炸鸡柳,太好吃啦

    星星吃了一根,忍不住去吃第二根。

    但他将第二根鸡柳从袋子里挤出时,星星犹豫了一下,他扭过小身体,将纸袋子递到了身后喻白的面前。

    星星圆眸亮晶晶“爸爸,吃”

    时常被自己崽儿投喂的喻白唇角微翘,他低下头,叼起那根鸡柳。

    喻白细细咀嚼时,微垂的眉眼隐隐流露出称赞之意。

    怪不得,王梅的炸鸡柳摊三角口生意最好的小吃摊之一。

    原来如此。

    王梅的炸鸡柳有几分门道。

    市面上常见的炸鸡柳都是面衣偏厚的雪花鸡柳因为鸡柳细细一根,如果面粉裹得过薄,稍不注意会炸过头。

    但裹了偏厚面粉的雪花鸡柳,炸得稍微久一点点,也不会影响鸡柳的口感。

    而王梅却剑走偏锋,选用了薄面衣。热油快炸,这样炸出来的鸡柳外表金黄酥脆,内里柔软多汁,口感远比雪花鸡柳好得多。

    除此之外,王梅的调味恰当,炸鸡柳的油都是每日新换的,鸡柳的大小得当这就是王梅的炸鸡柳摊,能在三角口经久不衰的原因所在。

    王梅的炸鸡柳,现已秒杀市面上绝大多数的饭店厨师做的炸鸡柳了。

    然而

    喻白想起三角口附近,新开的那家“乔仔小吃店”,他的眉头微微一皱。

    他没吃过“乔仔小吃店”,所以无法将对方与王梅的炸鸡柳进行比较。

    不过,喻白或多或少听闻过,“乔仔小吃店”算是个靠营销迅速走红的网红店但一个店能走红,说明它推出的小吃至少是在及格线以上的。

    一山不容二虎。

    王梅的炸鸡柳和“乔仔小吃店”主推小吃“香酥鸡柳”有所重叠,这两者势必有一家店,生意会受到影响。

    以“乔仔小吃店”的势头以及营销影响力,它在三角口的分店,至少能火半年。

    要是小吃摊生意受到小半年至半年的影响,他们基本不会再选择摆小吃摊了毕竟在三角口摆小吃摊的摊主都是普通居民,半年入不敷出,谁能受得了还不如干点儿杂活,一个月至少也有个最低工资了。

    炸鸡柳小摊的未来,似乎已成定局。

    喻白抿唇。

    他只是一个厨师。只擅长改进食物的味道,却不太擅长做生意。要在这种困境种峰回路转喻白一时间,想不到解决方法。

    星星给喻白塞了一根炸鸡柳,又往自己的嘴里塞了一根。

    吃完嘴里的那根炸鸡柳后,星星又主动将炸鸡柳递到
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