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0420 难不倒!(第2/2页)
    时,即为果日,此时葡萄藤的精华都集中在果实中,适合采摘葡萄。”

    方囡琪替吴前答道,一脸自信,她的自信可不是装的,并且意犹未尽,接着说道。

    “同时,叶日适合浇水,花日应让葡萄藤自由生长,根日则适合进行翻耕或剪枝。”

    说完,方囡琪侧身对吴前道“老板,这些知识你以前跟我说过,不知道我回答得对不对。”

    吴前哪里知道对不对,不过他眼角余光看到奥伯特带着笑意微微点了点头,他反手就给看方囡琪一个赞。

    “不错,说得很对,举一反三懂得归纳总结,值得表扬”

    奥伯特脸上挂起了笑容,能回答出生物动力法,至少可以确定不是门外汉,他笑道“澳大利亚有许多古老的葡萄树,树龄最高的有百年以上,在勃艮第产区所说的老藤葡萄树,树龄是多少”

    罗曼尼康帝酒庄出了名喜欢采用老藤产的葡萄酿酒,产量低质量高,别的酒庄一株葡萄藤就能酿一瓶酒,康帝酒庄要两到三株葡萄藤的葡萄。

    方囡琪和吴前对视了一眼,接着转头看向奥伯特。

    “迄今为止,国际上对老藤的具体年龄没有明确规定,美国加州和澳大利亚等气候较为干旱的地区,葡萄生长较为缓慢,葡萄树年龄达到八十年甚至一百年才能被称为老藤。”

    “气候较为潮湿的波尔多地区,葡萄园经常重新种植,树龄达三四十年便可称为老藤。”

    “至于勃艮第康帝园中的树藤年龄大约在五十五到六十年之间,我想,这个年份足以被称作为老藤。”

    奥比特这一次没有笑,反倒是微微皱起眉头,倒不是因为方囡琪回答得不好,而是实在太到位了,而且知识面很广泛,这一题可以得到附加分。

    “居然难不倒看来是有备而来,这样不行”这是奥伯特心中的独白。

    “葡萄酒中的小晶状物是什么,对葡萄酒有什么影响”

    “那是酒石酸结晶,对葡萄酒的口感和品质没有任何影响”

    “勃艮第采用什么方法避免冰雹侵袭”

    “会往云层上发射微粒阻止冰雹形成,从根本上杜绝灾害”

    “有些酒庄会在葡萄园里引进绵羊,为什么”

    “吃杂草,拉粪便,肥沃土地”

    真是一场别开生面的股东见面会。

    整个会议室中,只剩下两道声音,所有人的脑袋都随着声音来回晃动,一会看看奥伯特,一会看看方囡琪。

    奥伯特越说越激动,方囡琪回答得越来越快,两人的声音逐渐加大,说到后面,两人都站起身,手撑在会议桌上,身子前倾,脸色微微发红。
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