第115章 第 115 章（全文完）(第8/8页)
做红薯粉。
做这个跟做土豆粉的步骤前面都差不多，用刀将其剁碎。
结束了，又用纱布包裹着这些碎末放入水中清洗，这样一次一次清洗下来，剩下的沫子就可以拿去做猪食了。
这些东西等沉淀好了，最上层的水可以倒掉，留下来的就是红薯淀粉了。
红薯淀粉可以晒干保存，也可以直接加水搅拌均匀，放入漏勺中，底下是滚烫的开水，漏勺放在上面，敲打几下，漏勺的洞洞里会漏出数条乳白色的液体，细细长长的滑落在水中，经过热水加热，变成了红薯粉条。
这样做出来的红薯粉条是湿粉，仔细看上面还有些小气泡。
外观看起来远没有土豆粉好看。
萧怀雅跟着忙前忙后许久，终于得到成果了，她一看这红薯粉灰扑扑的颜色，还有小气泡的成品，柳眉蹙起“怎么瞧着不是那么有食欲”
燕秋姝哑然一笑，将做酸辣土豆粉的汤汁浇在上面，褐红色的汤汁油光水亮的，一下子将红薯粉盖住了。
再上头撒上一点炸过的酥脆黄豆，花生米，肉酱，两根青菜。
燕秋姝将这一大碗送到萧怀雅面前，笑眯眯道“你再看看有食欲吗”
萧怀雅流着口水“有”
太有了
上面一层绿的红的光是看着就很想吃，更别说那酸酸辣辣的香味，那是光闻着，就能让她口水都止不住的。
萧怀雅迅速拿起筷子，在碗里挑了一缕红薯粉。
粉条还是那么灰扑扑的颜色，但这会儿看着那就不一样了。
尤其是这粉条怎么这么软绵啊
但也不是单纯的软，而是那种按一下，它还会反弹回来的感觉，辣椒油从粉条身上滑落，q弹的粉条被筷子拉长了一点，萧怀雅小心的吹了吹，再送到嘴里，便惊喜的看向燕秋姝“好奇特的口感”
燕秋姝眉头一挑，也端了一碗坐在她对面，先喝一口酸酸辣辣的咸香汤汁，感叹道“这才是我一直惦记的原因。”
真的好好吃哦
粉条不光看着q弹，吃起来也是这般软软嫩嫩，麻辣辛香的味道附着在上面，将这看着平平无奇的粉条一下子变成了极品了。
这个时候再吃一颗酥脆的豌豆，两相对比，更是会觉得这粉条弹滑味美了。
萧怀雅被辣得泪眼汪汪，嘴上却不停，筷子夹起一缕粉条放在勺子上，她吹了吹，一口吃到嘴里，听着燕秋姝的话，连连点头“理解了理解了”
这味道太霸道了。
吃着它，都想不起来别的东西是什么味。
谁不惦记着
两人正吃着，冬冬和婉儿也闻着香味赶来“哇六婶婶，你又在吃什么好吃的”
“我天天吃好吃的”燕秋姝道“去把你们奶奶、大伯他们都叫过来，还有好多呢”
“好勒”
还没到燕秋姝身边，冬冬就乖乖点头，脚下一拐，跑了出去，婉儿也跟在后面，不一会儿萧家人都过来了。
萧夫人仿佛越活越年轻，唇周严肃的褶皱被抚平，笑呵呵的杵着拐杖过来，谢清韵和萧怀启两人牵着一个一岁多的小男孩一步步慢慢走着。
萧怀玉和萧怀舞挽着手含笑过来，旁边是萧家二夫人宋明黛，他们前面是跑步跑得十分快的冬冬和婉儿，以及萧平松。
几人坐下，丫鬟送上刚做好的红薯粉，院子里又大步进来一个青年，一看大家都有的吃，就他来晚了，那语气就有些不高兴“阿姝怎么不等等我”
燕秋姝笑了“给你留着了，一大碗。”
萧怀霆也笑了，快步跟着她一起去厨房端了自己那份出来。
几人坐下，丫鬟送上刚做好的红薯粉，院子里又大步进来一个青年，一看大家都有的吃，就他来晚了，那语气就有些不高兴“阿姝怎么不等等我”
燕秋姝笑了“给你留着了，一大碗。”
萧怀霆也笑了，快步跟着她一起去厨房端了自己那份出来。
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