于旁的,别人蒸的我便煮,别人煮了我便煎,酸香甜咸,焦脆可口,在当时都被当作是小作坊的招牌货了。什么裹了黄豆面的糯米卷儿,加了枣泥二或者豆沙馅儿,也是极吸引人了。当时用料都极为简单,毕竟再没有多余的闲钱来折腾。”
翎羽听的认真,不免要佩服璃晚的奇特主意——别人蒸的我便煮,别人煮了我便煎,“可是这样的话,别人家尝过之后,也会争相模仿吧,这种吃食,最怕的是人家那舌头,若刻意学来,也不算难吧?”
“自然不难,所以啊,别人只以为我不过能折腾这么半个月,可我偏不。趁着一开始时候的新鲜劲儿,叫人赶制了一批模子,从长到方,有圆有心,或是月牙形,或是花瓣状,反正是什么样的点心模子都备齐了。我听人说,‘人无我有,人有我精,人精我专,人专我转’,那时候也正好,人家都有了,那么我便精制吧。不过后来发展的结果我也是没有想到的,你想呀,我一个人,人家那些做了好多年生意的大老板们,手底下多少的伙计师傅啊,哪里是我一个人就能兼顾到的,得了,这一场便成了败仗。天香楼那地界儿可由不得你败下阵来,不然我若每月里我收不回成本,收不到盈利,那我可是没有闲钱来交付李掌柜佣金的,只能坐吃山空了!”
“人无我有,人有我精,人精我专,人专我转么?这话我也听主上说起过呢!”翎羽有些失神,看着璃晚意气飞扬的神采,有些愣神。
“大凡做生意者,多半都有自己的致富宝典啊!”璃晚乐道,“后来我也没有说做什么专业不专业的了,既然人家都发展的比我好,还剽窃了我的心思,那我就憋着股劲儿,争取做些叫他们想破脑袋也想不到怎么做的点心吧!”
“是什么?我去天香楼的时候,里头琳琅满目,什么糕点都是齐全的,不说旁人有的,便是旁人学都学不来的,可都瞧得我眼花缭乱的!”
璃晚不免自得:“那是!他们不是照着我的心思来么,便叫他们学,学的会便是他们的本事!我借着天香楼那位李掌柜的关系,每天叫人送羊奶上门来,旁的店家多不用这原料,无非是做个甜点,弄个香味儿,少有精于此道者。”