斤）也就是将近三十斤的粮食了；放在平常的年景
里，足够社会最底层的一家五口人，搭配自种的瓜菜酱盐果腹而吃上十天半个月了。
比起全国其他对方动辄数十到上百文之间，乃至遇到灾害和**时动不动保障十几倍几十倍的波幅，简直是低廉实惠到不可与日而语了。不过，淮地的粮食价格低归
低，却是基本不对外流通的，也没有多少太平年景里关于谷贱伤农的说法；
因为通过规模化的集体生产和编管组织制度，大部分的粮食产出直接被以交公粮，和定向采购的方式在内部给消化了，而相应生产劳动人员的日常所需，则是通过内
部折算的工分积累和凭票的配给制来满足；因此，除了少部分高端享受、奢侈品和娱乐所需之外，并不直接和外界的市场物价波动产生什么联系，也就自然没有什么
跌涨的的是概念了。
最后，仅有小部分掌握在屯民庄户手中的剩余出产，会流入地方自发形成的各种市场当中；虽然总体看起来盘子依旧挺大的，但在官府的调控手段下，却是已经不能
形成什么气候了，也没法掀起什么囤积居奇的炒作风浪来；因为地方市场虽然允许散售散卖的米粮，但是整体超过一百石以上的谷物经销，就需要向当地的市所报备
和申明用途。
毕竟，自古以来的乱世当中，能够让更多人有机会活下来，或是提供军队相应作战周期所需的粮食，始终是被重点管控的军事物资和战略资源之一，就算在淮镇也没
有例外。因此，所有民间自发形成的粮食买卖和流动，都被要求确保只能发生和消费在淮镇境内，而不许又丝毫颗粒通过非官方的途径外流。
不过在巨大的利益和差价面前，总会有愿意铤而走险的人冒出来，不过，他们很快就发现了这个其实是个严重得不偿失的事情。
因为，超过这个限额的粮食，无论是在体积还是重量上，都是不可忽略的存在。想要从众多的散户和小经营者手中收集和积累到足够的数量，并不是一件简单的事情
，因为淮镇本地根本没有大地主和大粮裳的存在，私底下想要收聚粮食就得冒着被人告举和揭发的风险，在市面上一家一户的去收拢和谈价；
而后想要路途遥远的贩运出境，需要的车马牛畜等载重交通工具也是必不可少；由此想要避过众目睽睽之下，或是偷偷掩人耳目得进行成规模的出入境走私，简直是
不可能的事情。至于再穿过延边的盘查和封锁之后，再在诸多层出不穷流民盗匪的威胁之下，送到相应的地区去牟取差价的话，相应输送和保障的成本会高的令人发
指。
因此所有大宗的对外粮食交易，始终都把持在淮镇官方及其代理人手中，主要是用来私底下输供和援助那些友军，顺便进行渐进式的收买和渗透，再者就是作为大宗
以物易物的标的，来换取诸如硫磺、粗铜、丹砂、水银、铁锭之类特定的大批量出产内容。
因此民间里最多见的状况就是，在延边地带有人通过蚂蚁搬家式的夹带手段，将淮镇生产饼干罐头等等便携耐存的食品，给贩运出去再积少成多的凑成已打单的交易
内容。不过处于投入成本和人力维持上的考虑，这种小打小闹的查边球式牟利手段，就不在淮镇重点打击
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