沈溪也眨了眨眼睛，心道一声，果然是大户人家啊，这才刚进门就要开始斗起来了。
“好啊，”沈溪也不怯场，比别的他恐怕不行，可是比厨艺他就从来没有怕过，“比什么。”
两位大厨见沈溪愿意应战，双目一对视，提出了他们一早就想好了的菜式：“从明日开始赵府就得挨家挨户给族人们送寿，不如我们就比这送寿的寿面？”
沈溪没什么意见，点头应下：“行。”
两位大厨一喜：“那这就开始。”
周渡的目光一直在两位大厨身上，见他们听到沈溪爽快的应下，脸上泛起了一丝得意之色，突然出声：“等一下。”
沈溪转过身，惊讶地看着周渡，不知道他出声要做什么。
两位大厨稍怔后，微微眯了眯眼，语气里带着一丝不屑：“怎么，不敢比了？”
周渡平静地看着他们：“没有不敢比。”
“那等什么？”两位大厨显得很着急。
周渡的视线在厨房里扫了一圈，见都是一群看热闹不嫌事大的，出声道：“就这么比试未免太过于单调，不如下点赌注。”
“赌注？”两位大厨一怔，很快便反应过来，这是个捞一笔的好机会，“好啊，我们两人一人出一两银，我们若输了你们得二两银，反之你们得补二两银给我们。”
“可以，”周渡没什么问题，看着沈溪道，“不过我有个条件，你们若输了，得主动给他打下手。”
“没问题，”两位大厨答应得倒是爽快，很快就暴露了本性，“不过你们输了，可就不能再赵府留了。”
沈溪赶紧道：“这是自然，我若技不如人，也没脸在这里继续待下去了，自会与赵管家说清，自行离去。”
两位大厨一看沈溪如此爽快，心中郁气一消，立刻道：“那就别耽搁时间了，现在就开始，请吧。”
说罢，那位掌厨房的大厨就让人给沈溪收拾出了个灶台。
沈溪在挑食材，周渡没看见有人帮忙，走过去问道：“需要帮忙吗？”
沈溪在面粉袋子里抓了一把面粉捻捏着，听见周渡的问话，摇了摇头，“不用，你坐着就好。”
既然他不需要帮忙，周渡也就不强求自己了，站在一旁默默观战。
沈溪在挑面粉的时候，那边的大厨已经开始在和面了。
沈溪把厨房里的所有面粉都挑选了一遍，可能是没找到满意的，微微蹙了一下眉，又转回去选取了一袋他刚才捻捏比较久的面粉，拿了几个鸡蛋，回到灶台上，将鸡蛋清打入面粉中，慢慢进行糅合着。
他这边还在揉面，对面的大厨配合得十分默契，一位大厨已经发好了面，将面摊在案板上，用擀面杖铺开面团，擀成一面面皮，对折后切成面条的形状。
另一位大厨则是在一旁用小炉子熬着什么秘制酱汁，连放调料的动作都是背着人放的。
面条切好后，一根一根开水下锅，煮开后，又加入冷水再次煮开，捞起，面中放熟油，加入蒜水、秘制酱汁、芝麻酱以及熟油辣椒以及各类调料拌匀后，推到人前。
“甜水面，请品尝。”
这时，沈溪刚揉完面，他动作不疾不徐，不慌不忙地找块白布盖在面团上醒面。
厨房里的人都自觉拿了一副碗筷，挑了根两
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