羊腿上的肉全都片下来了，每个桌子上都摆着一大碗。
这羊腿肉颜色酱红，上面油汪汪的，还撒着辣椒面等各种磨成粉的香料。
没吃之前都能闻到那诱人的香味。
张兴国一嘴就包下一块，烤制出来的羊腿肉没那么嫩，肉紧得很。但外面那一层皮简直就是精髓，烤得有点焦脆，香味尤其浓郁，嗅一鼻子短时间内都闻不到别的味道。
羊皮里还带着羊肉，被烤制后羊油一部分溢出来，一部分渗透到肉里，一嘴下去，油花就在舌尖绽放，鲜得人舌头都恨不得一起吞到肚子里。
张兴国自己吃的是表皮那一块肉，又伸筷子夹了块里面的，这块肉颜色嫩红，散发着的热气在空气中飘荡，油花浮在肉面上，看着就很嫩的样子。
尝得时候才发现是真的嫩，里面的味道没有外面一层那么重，只有羊肉和肉质最天然的味道，肉是烂熟的，几乎是入口即化。
院子里热气升腾，在这大热天的吃一顿热乎乎的羊肉火锅，整个人从外面到里面都热乎乎的，个个还都吃得头也不抬。吃够了羊肉的再往里面下一点粉条，那粉条滑得喲，吸满了汤汁在吸溜一口进肚子，别提多美了。不爱吃粉条的就下一点豆腐嘛，鲜美的味道足以让人回味三天。还有那羊血，软嫩弹滑的感觉盈满齿颊。
他们在院子里吃得热闹满足，住旁边的可就遭殃了。
平时老闻着和平饭店里的香味已经够遭罪的了，谁知道这块睡觉的点了，还有这么浓的香味传进来。
门关上都没用，它能从门缝里往里钻。
那睡梦中的小孩哭着从梦里爬起来，“奶，我要吃肉，好香啊，我要吃肉。”
老人一把将孙子抱住，扯开窗吼了一句。
“大半夜的能不能消停会？我家孩子都被香醒了。”
院子里静了一下，廖清欢眼睛一弯，没忍住笑了起来。
她一乐，大家都跟着乐了，大晚上吃这些，确实容易遭人骂！