快越好、负重越大越好。但好马不光对骑兵有意义，对于其它部门同样有意义。有了好马，炮兵就可以拉更大的炮、更多的弹药，步兵可以运输更多的补给。农业上可以耕更多的地，商业上可以拉更多的货……简直是牵一发而动全身！
而现在的普通马无论是力量还是速度都不尽如人意，因此只能自己一点点培育起来。
“行啊。”宋瑜又往马下身瞅了一眼，“你们这个育马是怎么搞的？”
陈远琪道：“也没什么好办法，就是把最好的公马挑出来做种马，母马暂且不能淘汰太多，要留着下小马，不过亲缘档案得建立好了，省得以后乱交。其实也就是矮子里面拔高个，我们最好的马也没多好，不可能立竿见影，只能先把体系建立起来，以后慢慢找好马吧。”
宋瑜耸耸肩：“说起来还是宋人乱搞。当年唐朝不是传下来不少好马么，都被他们养废了，害得我们只能从头做起。这么简单的育种道理，他们怎么就不懂呢？”
自从骑兵在人类战场上占据了重要地位，马匹的选育就成了一项重要的工作。在之前的汉、唐，都曾从西域引进优良马种，在中原建立马场培育优秀战马，从而为强大的军队打下了基础。这些马场一直传承到宋初，都能提供相当不错的战马，当时的历史便有记载，说“宋马远胜于辽马”。然而自此之后便拉了胯，宋朝靠官僚管理的马场每况愈下，马越来越差，马政越改越废，骑兵无能，只能被金人蒙古人压着打了。
马种选育，有两个必要条件，一是有，后者是因为只有马够多，才能从中选出好的继续养，不然像个人养马一样就养一两匹，那根本选无可选。
而宋朝的马政基本把两个错误全犯了。官方养马时没有合理的选育制度，任由马匹自由杂交——所谓“高头大马”的标准对于人类来说是却并非如此，体型小一些反而有利于自然生存，因此自然状态下小马会获得竞争优势——甚至还有逆向选育，优先把高大马匹挑选出来做战马消耗，留劣马继续繁殖。官马群因此越繁殖越差，自然也就提供不了足够的优秀战马了。于是后来马政又“改良”，把官马发给民间去养——这又是个昏招，民间个体户没有足够的种群，怎么选育？
所以到现在，中原能获取的马匹都是矮小瘦弱，东海商社在这个基础上育马，可以说起点非常低了。
陈远琪叹道：“现状如此，也没办法了。所幸，蒙古人也没什么育马技术，至少品质上跟我们还是一个起跑线。”
蒙古作为游牧民族自然是擅长养马的，不过他们似乎也没有育种的概念，不会主动去改良马种。因此他们拥有的马匹数量虽多，但绝大部分都是普通的蒙古马，攻取西域之后倒是获得了不少良马，但也没运到中原多少来。这多少是个好消息。
说话间，又一匹捆好的马被拉到了棚子里，他们又拿着刀凑了上去。
宋瑜正要动刀，想了想，又把刀递给助手荀真香，手套也解下给了他：“这次你来吧，也该学着动刀了。这小手术都算不上，不要紧张！”
荀真香是城阳区村医出身，后来被卫生部吸收了进来。他医术可疑，但相比毫无根基的其他土著，也算有基础了，至少还给卫生部贡献了几个方子。现在他就做着宋瑜的助手，
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