开，一个满嘴酒气的人突然打开门，这个人穿着厨师服，三十来岁，个子不高，脸上还胡子拉碴，但是满脸的傲气，满脸怒火的瞪着我们，他没有穿厨师服，看来他已经下班了，看他气势汹汹，我们正想怎么措辞，他瞪着眼睛看了我们一会，突然说：“你们不是餐厅的，你们来干什么。”
我忙说：“老师，我们是学生，今晚我们年级煮水饺庆祝元旦，我们的馅是肉馅，有些同学吃不惯，我们想再……”
厨师的眉毛皱起来，显然是不耐烦了，打断我的话说：“这里是调味科，你们说的事情不在这里，在后面的大堂里面，别在这里啰嗦了，快走吧。”说着就要关上门。
原来是这样，不在这里，我们就打算走，但是突然我想到一件事情，一下子拉住了门，问：“老师，你能告诉我们，他们那里有什么饺子馅吗，他们那里有南方风味的水饺馅吗？”
这个厨师一下子脸上露出的鄙视的眼神，哼道：“他们还调什么南方风味馅，要让他们做出三沙馅就要杀了他们了，算是会豆沙馅，说是会，他们也就是会些把肉，韭菜，白菜和油盐搅在一起的本事，你去找他们去调吧。”说着又要关门。
我一听，心想看来这位师傅就是这里的水饺调馅大牛，今晚我的希望看来就落到了这个厨师身上了。
灵机一动，我忙拉住门说：“老师，你是不是就是传说的那个那个……老师吧？”我也不知道他姓什么，就含糊的嘟囔了一句，接着说：“大家说您的水平最高，听说那个餐厅中有一种那个叫什么黄的，什么东西和螃蟹肉做馅包的水饺是你做的。”
其实餐厅每天就是韭菜白菜肉馅几种馅的水饺。我只是听鲁道军说我们学校食堂里面的招待客人时有一种螃蟹馅的水饺，这个很少见，自然不一般。但我也不知道详情，就顺口说黄的什么螃蟹馅。
那个厨师一听眼中放光，说：“不是什么黄的红的，那个叫琥珀黃馅，这个要提前准备的，不能随口叫调的。”
这时我确定了，这位就是人们常说的单位的技术大牛，忙说：“老师，你真的是传说中的那个师傅，今天我真的见到你本人了。”
不想那个老师有些不满了，生气的说：“我不是师傅，我是某某大学食品科学与营养工程系的，不和那些村里人一样。”
食堂的师傅还有大学生呢，这个我真的没有想到，忙说：“老师，是我们错了，我们只听别人说神秘的师傅，不知道您还是科班生呢。”
这个老师一听，恨得咬牙骂道：“都是那个罗胖子使得坏，他还当主任？他配当主任吗？嫉贤妒能的小人。”
看来这个老师在这里不得志，这样的人一般都是有真才实学的，我的水饺今天就着落到他们身上了。
我忙说：“老师，我可找到您了，你今天一定要帮我这个忙，我是学生，没有更好的礼物，这瓶酒就算我一点小小的心意。”
老师看来被我的真诚感动了，不再关门了，说：“你们要找我帮什么忙呢？你们的酒我不能收。”
我说老师你一定收下，否则你就是不愿意帮我们的忙，说着硬将酒塞到他手中，因为怕一松手就将酒打碎，老师只得将酒收下放到一边。
又说：“那进来吧，你要我帮什么忙？”
我脑子急转，忙说：“老师，您知道我
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