穷，为了能给生病的妈妈治病，瘦弱的男孩他报名去参加了战争，为了一万贝利的治疗费用，他把自己的性命卖给了雇佣兵。
在他拼命打仗的时候，有人推倒了那道他垒起来的，保护妈妈的墙，有人抢走了他用命换来的钱，同时伤害了他的妈妈……
那天夜间，霍格斯为那个男孩即将逝去的妈妈做了一道简单的料理，也是那道料理让男孩的妈妈面带笑容安详的离世。
之后，霍格斯就强行带着男孩离开了那座，带给他无限痛苦绝望的岛屿。
七年多的流浪，远不及这半天的瞬间顿悟。
也是那天的场景，让霍格斯萌生了打造一艘海上餐厅，让更多人吃饱饭的想法。
霍格斯松开了捂着克巴特的嘴巴的手，顺势给他擦了擦眼眶中的热泪“我不需要你的忏悔、赎罪，和做各种危险的事情以此来弥补过去，知道吗？我也不喜欢你这样做！这家餐厅是我们俩个人的梦想”
“以后，即使是我死了，你也会继续把我们的梦想延续下去的对吗？”
他们的梦想就是，让更多饥饿的人吃饱饭！
只要有这家ichiban餐厅的存在，他们的梦想就会一直延续下去。
不过问客人的身份和来历，只要是饥饿的人，都可以来餐厅尽情的品尝到美味的料理。
这就是海上餐厅ichiban的行事风格！
同时霍格斯也希望能有一位学会他全部料理的人，把他的梦想和厨艺传承下去。
正是因为过去承受了很多的苦难，克巴特才懂的珍惜和感激，他感激霍格斯为他所做的一切，教导他识字、厨艺，让他体会到了是爱，这种种的一切改变了他的人生，因此他绝不允许别人说一句霍格斯的不对。
他也可以不惜性命的为霍格斯做任何的事情！
他本以为霍格斯会理解他做的这一切，他本以为霍格斯会支持他这样做……
“我会的”
这一瞬间眼泪在也止不住的流淌着。
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