做油焖大虾的顶级材料,很庆幸,我这里有一些,现在就给大家做了。”
说完,叶飞回到操作台前,一伸手打开一个储物格,从里面端出来了一个盆,在盆里面有半盆豆瓣绿的大对虾。
这些虾还都是鲜活的,在盆里面不停的蹦跶着,每一只虾的个头都大的夸张,几乎有孩童的手臂一样。
看到这样的一盆虾,直播间的很多观众都兴奋的不得了。
“卧槽,这对虾也太牛逼了,我还是第一次见到这么大的对虾呢。”
“我勒个去的,这才是对虾,这才是真正的对虾啊,这种虾吃着才过瘾。”
“鲁山省的兄弟们,请问现在有这种虾卖吗老夫要一百斤”
“二百斤可以先下单。”
“我是做水产生意的,有货源的兄弟可以联系。”
嗯,又是这样,说着说着就跑偏了。
一盘万字珊瑚白菜很快就被珈蓝几个人吃完了,然后他们又过来看叶飞做寿字油焖大虾,这种虾在珈蓝和凉冰以及凯莎女王的眼中是小东西,但是在光头强和丁淳这些普通人眼中就是大家伙了,几个人兴奋的不行,还伸手去抓了几下。
当光头强拿起一只活蹦乱跳的大虾之后,这货激动道“飞哥,这虾也太夸张了吧这一个有一斤没有”
叶飞笑道“正好一斤。”
“我靠,真的啊太疯狂了,真的太疯狂了,这牛够我吹一辈子的,回头我就给虎子哥说去,让他和飞虎哥羡慕羡慕。”
“恐怕你会挨揍。”
其实方小虎和董飞虎一帮人就在直播间看节目呢,他们才是叶飞真正的铁杆粉丝,更是他的好兄弟。
此时方小虎郁闷的牙痒痒,道“这个二货,回来非狠狠的宰他一下不可。”
董飞虎笑道“听说北街新开了一家烧烤店,价格不便宜。”
“便宜了还不去呢。”
“多叫几个兄弟。”
“必须的,一顿饭吃哭他。”
“会不会太狠了”
“人不狠站不稳。”
“这和吃烧烤有关系吗”
“好像没有,看节目看节目。”
现场,光头强正拿着一个大虾乐呵呢,突然浑身莫名的一哆嗦,他就感觉好像有一股阴风从自己的背后吹了过去,这货赶忙回头看了看,什么也没发现。
丁淳就在他身边呢,问道“怎么了”
光头强摇头道“没什么,就是感觉浑身怪怪的,好像被人给惦记上了一样。”
“你想多了吧”
“可能是吧。”
叶飞将对虾拿出来之后,其它的材料就简单多了。
虽然要做油焖大虾,可是为了要保证虾本身的鲜美味道,所以其它的调料也用不了多少。
油少许,葱姜切丝,料酒,精盐和白砂糖这些就足够了。
将这些东西准备好,叶飞开始挑虾线剪去虾身下面的脚和头上的须,然后用刀在虾背上划开,这样就可以了,甚至连腌制一下都没有必要,因为如果放入生抽腌制,那么这道虾在还没有做之前就已经失去了意义。
虾处理好,锅放在炉灶上,直接开火放少许油,油温可以之后,葱姜丝放进去煸出香味,将大虾放了进去。
随着虾入锅,很快一阵鲜香的味道就出现了,而锅里面的青虾也是快速的改变颜色,慢慢的变成金红色。
一面煎好之后,丁鹏将虾翻了个身,将另
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