却一直没任何的异变。
直到肉全变成肉糜,一首曲子已巡回多次,没有任何变调。
当初这场观赏给了安宁极大的启迪,所以印象非常深刻。
在后来,她若制作丸子,经常喜欢用锤的。
只可惜她力量毕竟有限,总无法尽善尽美。
她觉得那个制作丸子的过程,可以说是一个非常有效的厨师基本功特训过程,所以之前也特异这样训练过林青。
林青手臂上的肌肉就是从这来的,而不是揉面揉出来的。
当他能在把肉锤成肉糜的同时,奏出的鼓曲也不变调,那么任何需要力量调节的东西,比如揉面,掌控会更加容易。
眼见锤肉又用掉四分之一的时间,许多人都以为这孩子是想放弃比赛了,便不再关注。
林青这边,把几种肉分别锤成不同程度的肉糜后,分开装起,用猪油和特制酱料调和,扣上盖子腌制。
其余人的烹饪已经基本有了雏形,正如火如茶进行着。
特别是那三位高级厨师,隐约开始较劲起来,也成功把大部分人的目光吸引过去。
而在食材选取上,多数人都以‘天’为主,所以选用的食材大多的稀有奢华的。
这倒显得林青太过亲民,因为他用的食材目前就是面粉和猪肉,其余辅助的食材也很普通,完全没什么看头。
林青这会正拿几个西红柿开始炖着,又拿红萝卜雕刻起来,完全猜不出他要做什么。
就在香燃到只剩下四分之一的时候,林青把肉糜拿出,在白碟上摆起来,随后仔细刷上西红柿酱。
接着又拿出发好的面团开始擀成薄皮,盖到肉糜上,按照摆好造型的肉糜塑造模型。
因为他们是在高台,大部分观众看不清具体模型是怎么样的。
不过在包厢内的观众却不少能看清楚,都有些惊讶。
看那雏形,似乎是……龙?
接着一个个都眼睛一亮,恍然大悟起来,看来也是个围绕‘天’为主的,不过创意的确很贴切,也很不错,就不知最后成果如何了。
就凭这个,许多人又开始关注起林青,这小孩不知不觉,竟然把三位高级厨师的风头给抢了。
林清依然慢条斯理的进行自己的步骤。
龙身完成,就是龙头,龙须,龙爪,龙鳞。
龙鳞是用小刀细致的在龙身上雕刻出的,龙爪同样用灌进肉糜的面做成的。
众人开始看着还感觉挺有趣的。
可直到看着整条龙完成,顿时失去兴趣。
以龙为创意是不错,不过这龙看着太朴素了,没什么美感。
“这家伙还挺聪明的,看他选食材的时候还以为要做什么普通民家风味小吃呢。”淮阳候也笑起,心中一颗大石稍微落下。
不管最后如何,总归他表现出的内涵应该不会招来什么麻烦。
安宁却是勾着嘴角,意味深长的笑了笑,眯起的眼底闪过一丝精光,也含着浓浓的赞赏。