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第25章、 十全十美(第2/2页)
    十美套餐可谓是样样俱全。十全十美并非只有十道菜,而是指的十样食材。从最常见的鸡、鸭、鱼、肉,再到虾蟹、鲍鱼、扇贝等海鲜,最后则是几种符合时令的蔬菜,相互搭配最终形成一桌子的美食。根据向雷提供的食谱,这一套十全十美,大概可以做出十五道菜以上,最适合用来宴请宾客。

    在华夏开餐馆的话还需要分成各个菜系,可到了波士顿这里,只要是好吃,那么客人也就顾不了那么多了。何况洛家的手艺洛雨彤并不准备这么早就让向雷露出来,总要先看看私房菜馆的营业情况,再做其他的打算。

    按响了铃,大约过了一分半之后,门外便响起了‘咚咚咚’的敲门声。随着包间的门慢慢从外面打开,一名穿着短褂的服务生推着餐车,脸上挂着得体的微笑,走进了包间。

    “老板,这是您点的十全十美套餐。第一道扒五丝熊掌,选取的是冬季捕获的熊前掌。第二道木耳山药,木耳为野生木耳。第三道笋干烧肉,第四道红烧香菇,第五道酱扒茄子,第六道莴笋炒肉,第七道鲶鱼炖豆腐、第八道芙蓉鸡片,第九道酸菜排骨,第十道蛋泡银鱼,第十一道虾仁辣白菜,第十二道蜜糖萝卜丝,第十三道蟹镶橙。

    药膳汤以野山参、枸杞为主,搭配其他药材食材,熬制十小时而成。”把所有的菜一一摆放在八仙桌上,服务生退后一步对着众人介绍道,之后又用英语快速的重复了一遍。在开业前洛雨彤就考虑到外国客人不会汉语的问题,所以招聘来的服务人员都会至少两种外语。

    “怎么会有熊掌?我不记得有采购过熊掌吧?”等到服务生介绍完之后,洛雨彤皱着眉头询问道。要知道熊可是保护动物,洛雨彤之前并没有在向雷给的采购单上看到熊掌这一项,那么熊掌到底来自哪里呢?洛雨彤不禁狐疑的看向莫泽宇。

    自服务生推着餐车走进包间之后,莫泽宇便自动的离开餐桌,现在坐在窗户旁边,微微的皱着眉头。注意到洛雨彤的目光,莫泽宇点了点头,说道:“熊掌是父亲母亲那边送来了,是给你补身体的,放心吃就好。”

    熊再怎么珍贵,也比不了洛雨彤的身体不是么?何况熊这种危险动物,生活在他们家的山里,如果不是入冬之前不老实的话,也不会变成现在这幅模样。

    见莫泽宇开口,洛雨彤也只能招待着左沁月等人开始用餐。不过洛雨彤却在心里盘算着,关于这个问题要和莫泽宇谈谈。他们所接触的境界不一样,感受也不一样,也许莫泽宇并不在乎,但是洛雨彤却还是很在意这只熊掌的。
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