，这一下就不成了。
“其实说起来，现在的肉牛市场，完全也都是被那些大型肉制品集团所把控的。”刘翊笑着说道。【】
“我查过这方面的资料，就跟很多的粮食公司一样，他们已经在全美实现了整体布局。跟很多的农牧场主签订了合同，70%的养殖户都会将他们的肉牛直接出售给这些肉制品公司。”
“剩下的一些养殖户，虽然是想着将来自己的肉牛品质好一些可能会多卖一些钱，但是他们屠宰的时候也会选择这些肉制品集团下属的屠宰厂。而在屠宰完后大多也会被这些肉制品公司直接收购走，只有很少的一部分会出售给外边等候的其余小肉制品公司的人。”
“诶？这些情况你都掌握了？”刘赫明很好奇的问道。
“要不然最近没什么事情我总要做些什么打发时间吧？只要到哥伦特镇的那个屠宰厂看看就知道了，那家屠宰厂就是属于嘉吉集团的。”
“看来不管是种地还是搞养殖，想要脱离开跟这些大型集团的纠缠都很难啊。”刘赫明叹了口气说道。
他再次感受到了在美国经营农场或是牧场真的很难。
首先你要看天吃饭，这两年持续干旱，而且还是大范围不仅仅是响水镇这边的干旱，只不过响水镇这边更加的严重一些而已。
再有的就是你耕种或是养殖的过程。买种子、花费、幼牛，需要的都是钱。可是这些钱不管是粮食公司还是肉制品公司都不会给你提供，可以给你贷款，但是要去他们集团有关系的指定银行才行。
这还仅仅是前期，整个种植和饲养的过程，他们都不会管你，只是在你收获和出栏后才会再次现身。
也就是说不管你是谁，你所能够把控的都是不很重要的阶段，关键的因素全都把控到了别人的手里。
“所以其实我觉得咱们也不需要劳烦他们帮忙了，就算是送到他们的屠宰厂，他们也有很多可操作的地方。早屠宰、晚屠宰，都是他们自己安排的，还不如咱们自己来把控。”刘翊接着说道。
“那就这么定了，这个屠宰厂必须要建，而且还要在各个方面都要符合标准的。”刘赫明说道。
“咱们要把所有的生产环节都把控住，这样才能够给咱们的产品提供最安全的生产环境。现在咱们的能力有限，将来也会跟沃尔玛的物流集团好好的谈一谈，咱们的产品运输车都要有专属的。”
自己的命运和产业，还是自己全部掌控比较好。也许这样会增加很多的经营成本，但是刘赫明觉得还是很值得的。
自己牧场中的各种产品已经有很大一部分的溢价，这方面的溢价已经能够弥补这方面的开销。
其实对于将来的牛肉出售，他的心中也不是那么的有把握。
顶级的肉牛品种不是那么好推出去的，和牛都经历过多久才有现在的地位，而且澳大利亚和美国在肉牛产业方面的把控也非常的严格。
并不是说你有一款好产品就会热销，蔬菜的品质超出普通蔬菜那么多，还那么艰难的才打开市场。牛肉呢？同样是美国人民的主要食物，每个家庭每年的消费量都很高啊。
这么一大块市场参与到竞争中去，面对的可都是世界级的巨头公司。有一点点小失误，可能这个品牌再想树立就不是那么容易了。
这次鹅肉卖得不是那么顺利，反倒对自
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